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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

鯉の? 

2018/12/08
Sat. 18:56

上野恩賜公園

上野恩賜公園

上野恩賜公園

上野恩賜公園

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肉玉そばイカ天葱@カープ東京支店 

2018/12/08
Sat. 16:24

肉玉そばイカ天葱@カープ東京支店

久しぶりにカープへ(^^♪
お兄ちゃんと話してたんだけど、おかあさんがいないと無口だと!(驚)
う~~ん、まったく伝わらん、、、、
とはいえ、おかあさんいないと寂しいから、そういうことなん?
でもさ、おかあさん、ちゃきちゃきの江戸っ子なんだけど、
江戸っ子はどこにもない!(きっぱり! 
だって、誰より広島弁なんだもん!(笑)

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38 years 

2018/12/08
Sat. 16:00

John Lennon

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ネギチャーシューメン@ばりこて 

2018/12/07
Fri. 17:35

ネギチャーシューメン@ばりこて

会社が終わったころには猛烈にお腹が空いてきました。
朝もお昼もがっつり食べてるのに、食べ盛りなのかしらん!(笑)
久しぶりにばりこてに行こう!
会社が終わってゆっくり向かいました。

食べるんだったら、がっつりと!
ネギチャーシューを注文(^^♪
もちろん、ばりかたで!

久しぶりに美味しかった(^^♪

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お弁当 

2018/12/07
Fri. 13:15

お弁当(2018/12/07)

昨日というか、今日というか夜中2時に寝たこともあり、
今朝は時間がありませんでした。
てか、起きれなかっただけだけど、、、、((;^_^A
そんなこんなでおかずが4品しかできませんでした。((;^_^A
いつもよりちょっとさみしい、、、、

今日のごはんは普通のごはん。
最近ずっともち麦を入れて炊いてたんだけど、
切らしてしまい、普通の米だけになりました。

食べて思う。
めちゃめちゃ美味いじゃん!(うまいっ!)
まぁ、2重蓋の米専用の土鍋で炊き、
お櫃に移してるんだから、美味しいに決まってるんだけど、
久しぶりにもち麦の入ってないのを食べると感動してしまった!
もち麦も悪くないと思ってたけど、やっぱ米だよなぁ、、、、

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ピカタ丼 

2018/12/07
Fri. 08:05

<center>ピカタ丼

めちゃめちゃ久しぶりのピカタ丼(^^♪
簡単なんだけど、うんまいっ!

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アクアパッツァ 

2018/12/06
Thu. 22:08

アクアパッツァ

いやぁ、こっちの百貨店は安いなぁ、、、、
鯛400円、アサリ200円(^^♪

アクアパッツァを作りました。
でもね、味は普通、、、、
せっかくの食材を無駄にしてしまった。(涙)
しかも何が原因かわからず、、、、(はぁ、、、、)

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プレーンパンケーキ 

2018/12/06
Thu. 15:57

パンケーキ

せっかくなので、食べ歩きも(^^♪
お腹はいっぱいだけど、パンケーキを食べに行きました。

といつもならすんなり行くのですが、今日はそうはいかなかった!(驚)
突然webが繋がらなくなって、再起動してもどうにもならない!((;^_^A
さっきまで繋がってたのに何があったの?(謎)
仕方ないので、Wi-Fiが繋がるところに行って、、、、
そこで通信障害だとわかりました。
食べ歩きひとつするのも iPhone 頼みの私、、、、((;^_^A
どうなることかと思ったよ。

気を取り直して、、、、

でもね、行った時点でどうしようかと、、、、(;^_^A
というのも、お客さんがいない!(驚)
一抹の不安もあったんだけど、せっかくなので、、、、

ミルクティーを注文したら、
ミルクが入ってきたのにはびっくりした!(驚)

パンケーキ

食べてみて思う。
粉っぽい、、、、
美味しくない、、、、

頑張ったんだけど、半枚以上は拷問でした。
私一人だったので、めっちゃ頑張ったけど、、、、((;^_^A
まぁ、プレーンパンケーキ500円だから、、、、ってカンジ







帰る途中、骨董屋に入ってみた。
色々あったんだけど、普段使いの食器が安かった!
嬉しくなっていくつか購入(^^♪
その後、お店の人にお茶までご馳走になり、、、、
気分よく電車に乗ることが出来ました。

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香港料理教室 

2018/12/06
Thu. 12:15

香港料理教室

アヒル塩漬け干し肉(香港臘鴨脾)
アヒル塩漬け土鍋飯(臘鴨脾煲仔飯)
生姜ミルクプリン
甘酢連ゴン漬け(糖醋蓮藕)

今日は香港料理教室にやってきました(^^♪

香港料理教室

まずはお茶で一息(^^♪
本日のお茶はプアール茶です(^^♪

香港料理教室

一息ついたら、早速開始(^^♪
最初にアヒルレッグの塩漬けの仕込みです。
仕込みをして、家に盛って帰って仕上げるイメージ。

香港料理教室

仕込んで乾燥したアヒルレッグで土鍋ごはん。
ジャスミンライスで作ります(^^♪
アヒルレッグの他にも醤油で塩漬けした豚の軟骨や、
腸詰と干し肉も入りました。

香港料理教室

出来上がって、アヒルレッグを包丁で叩き切ったものがこちら(^^♪
めちゃめちゃ美味しそうじゃん!

香港料理教室

こっちの鍋は干し肉、腸詰、豚軟骨ヴァージョン(^^♪

香港料理教室

これをごはんによそったら、、、、

香港料理教室

こうなりました(^^♪
ごはんにはお肉の味がしみていて、美味しい!
そして、アヒルレッグは噛むほどに味わい深い。
干し肉は最初が美味しいね。
ジャスミンライスがいいカンジ(^^♪

香港料理教室

蓮根の甘酢漬けはいい箸休め。

香港料理教室

生姜ミルクプリンは大人のプリンでした。

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リンゴ 

2018/12/06
Thu. 09:19

リンゴ

布団の中でウダウダしていたら時間がなくなってしまい、
リンゴをかじりながら用意する羽目に!((;^_^A
一度丸かじりすると、皮むいて食べるのが美味しくなくて、、、、
お行儀悪いけど、丸まま食べることになってしまう。(笑)

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野菜のお粥 

2018/12/05
Wed. 18:41

野菜のお粥

残ってた野菜スープにジャスミンライスを入れて、、、、
簡単だけど温まりました(^^♪
って、今日は暖かいので温まらなくてもいいのか。((;^_^A





先週の月曜日からはじめた修行僧生活も今日で終わり!
予定通り、無事終了しました。
長かったぁ、、、、(ふぅ~~~!)
明日からは好きなもの食べるぞ!(笑)

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宿鳳山髙円寺 

2018/12/05
Wed. 17:24

宿鳳山髙円寺

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野菜スープとおむすび 

2018/12/05
Wed. 13:15

野菜スープとおむすび

今日も外でランチ(^^♪
でもね、すっごい風で!(驚)
早々に切り上げてちゃいました。

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野菜スープとおむすび 

2018/12/05
Wed. 07:26

野菜スープとおむすび

最近の定番。

今日は早く用意して、仕事前に高円寺に行こうと思った。
さぁ、出よう!
と思ったら、雨じゃん!(涙)
仕方ないので、出る時間までPC、、、、
幸なのかなぁ、、、、
雨は止んでいました。

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りんご 

2018/12/04
Tue. 20:59

りんご

今日は会社が終わったら即行整体へ(^^♪
PC使いまくりなので、肩から首からすごいことに!
ゆっくりほぐしていただきました。
痛かったけど、めっちゃ楽になった!(^^)

今日はやりがいがある体だったらしく、
先生は喜んで施術していました。(笑)
先生いわく、施術前後で劇的に変わるのが楽しいんだとか。
いつもはちょっとだけコリをほぐす!
とかなので、面白くないんだって!(笑)

帰って何か作ろうと思ってたんだけど、
買い物したのに、作る気力がなくなりました。((;^_^A
ここはりんごだよね。(笑)

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SKY @ NAKANO 

2018/12/04
Tue. 13:55

SKY @ NAKANO

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おむすびとりんご 

2018/12/04
Tue. 13:15

お弁当(2018/12/04)

今日は作る気力がなかったのでおむすびだけ。
昨日叔父からいただいたりんごと共に、、、、
りんごは丸かじりが一番美味しい(^^♪

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野菜スープ 

2018/12/04
Tue. 07:34

野菜スープ

昨日作っておいた野菜スープを飲む(^^♪
一晩経ったら、白菜がいいカンジに(^^♪
舞茸のスープもしっかり出ていました(^^♪

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叔父からの贈り物 

2018/12/03
Mon. 22:00

サンふじ

広島の叔父からりんごが届きました。
サンふじというりんごです(^^♪
一箱あるので、明日会社と整体の先生に持って行こう!

お礼の電話や諸々で2件ほど電話したんだけど、
びっくりすることがふたつ!
ひとつは従妹が結婚したらしい。
で、すでにモーリシャスに新婚旅行に行ってきたって!
モーリシャスって名前しか知らないんだけど、
すっごいセレブがいくところなんだって!

そして、義叔母がペースメーカーの手術したって!(驚)
もう落ち着いて、海外旅行もできるんだとか、、、、
話を聞いてビビったけど、そこまで大げさな話ではないと言われました。
確かに大げさな話ではなかったけど、、、、

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白菜のスープ 

2018/12/03
Mon. 19:15

白菜とトマトと舞茸のスープ

昨日はミニ白菜だったんだけど、
今日はでっかい白菜で野菜スープを作る(^^♪
あとはトマトと舞茸(^^♪
仕上げに柚子果汁を少々。

水は入れていないんだけど、
野菜から水分がたくさん出て、結果的にスープになりました。
何もしてないのにいい味だしています(^^♪

難点は作るとき、白菜が鍋に収まりきらない!(笑)
白菜がめっちゃ食べにくい!
めっちゃ熱い!(笑)
でもね、切ったのより断然旨味が強いっ!(^^)





話は変わりますが、洗濯機きました。
スペースの関係で7kg→6kgにサイズダウンしてしまった!
だからもあるんだけど、思ってた以上に小さい!(驚)
相対的にはサイズダウンしてるのかもね。
ドラム式がでっかいだけで!

それはそれとして、これで心置きなく洗濯できる!(^^)
はずなのに、天気悪いやん!(・´з`・)

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お弁当 

2018/12/03
Mon. 13:15

お弁当(2018/12/03)

いつものお弁当にいただいたりんごを持って行きました(^^♪
公園でボーっとしながら、りんごを丸かじり(^^♪
これが美味しいんだよねぇ~~~(^^♪

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SKY @ NAKANO 

2018/12/03
Mon. 08:51

SKY @ NAKANO

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南瓜粥 

2018/12/03
Mon. 07:52

南瓜粥

またまた南瓜粥を作る(^^♪
今回はでっかい南瓜にしました(^^♪
今回はめちゃ美味しい(^^♪

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白菜と赤い野菜のスープ 

2018/12/02
Sun. 21:25

白菜と赤い野菜のスープ

今日も寒いね、、、、(はぁ、、、、
とうことで、野菜スープを作る(^^♪
今回はみに白菜を4つに切って入れてみた。
どの野菜も大きい方が美味しいね。
食べにくいけど、、、、((;^_^A

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南瓜のお粥 

2018/12/02
Sun. 11:25

南瓜のお粥

昨日はダラダラ寝てしまい、、、、((;^_^A
気がつくと真っ暗に!(驚)
それから急いで洗濯機を買いに行きました。
配達は月曜日らしい。

最近の洗濯機はでかくて、我が家のベランダには入らず、、、、(涙)
ドラム式が欲しかったんだけど、かなわぬ夢となりました。(はぁ、、、、)

寝れないだろうと思いきや、それからも爆睡。(驚)
朝早くに一度目を覚ましたものの、ふたたび夢の中zzzz
起きたらお昼近くになっていました。((;^_^A

我ながらよぉ寝るわ!(驚)
寝すぎで腰が痛いよ!(笑)

となるとお腹が空いてくるので、、、、(笑)
今回の南瓜は細かく切りすぎました。((;^_^A
早く煮えてほしかったのが敗因です。
お陰で南瓜の甘みがまったくない!(はぁ、、、、)

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彩野菜のカフェごはん 

2018/12/01
Sat. 10:25

彩野菜のカフェごはん

今日はカフェごはん風に(^^♪
私でもこういう盛り付け出来るんだねぇ~~~。(笑)

ごはんは厚めに伸ばし、焼いて食感をアップ(^^♪
焼き野菜とトマトソースで仕上げました。
南瓜の皮も乾煎りしてアクセントに(^^♪

トマトソースはもっとたっぷりあってもよかったな、、、、
ごはんを焼くのは結構いいかも!
昨日のお煎餅より、今日の方がふわっカリッ!
で好みかも(^^♪





早いもので今日から12月ですねぇ~~~。
もう1年が終わる!(驚)
早いわぁ~~~。

ボヘミアンラプソディが流行ってくれてるお陰で、
朝、フレディを見たり、
QUEENの曲を聴いたりすることがちょいちょいあります(^^♪
気分がいいわぁ~~~(^^♪

歌ってもいい鑑賞回が結構あるみたいなんだけど、
それだったらもう一度行ってもいいなぁ、、、、
あと4DXも気になってるんだよね。

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ジャスミンライスの入った野菜スープ 

2018/11/30
Fri. 20:17

ジャスミンラス入り野菜スープ

ジャスミンライスを入れて、野菜スープを作ってみました。
ジャスミンライスは食感が軽いのでいいね(^^♪

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おむすびと野菜スープ 

2018/11/30
Fri. 13:15

おむすびと野菜スープ

お外でランチ(^^♪
今日はちょっと寒かったな、、、、
いつまで外で食べることが出来るのかなぁ、、、、(謎)

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野菜スープ 米煎餅添え 

2018/11/30
Fri. 08:03

野菜スープ 米煎餅添え

最近定番の野菜スープ(^^♪
南瓜が甘くて美味しい!

今日は気分を変えて、お米を煎餅のように焼いてみた。
すぐに出来るとおもってたんだけど、
これが結構時間がかかってしまった、、、、((;^_^A
カリっとして、なかなか美味(^^♪

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緑黄色野菜の雑炊 

2018/11/29
Thu. 19:02

緑黄色野菜の雑炊

お腹はめっちゃ空いてる、、、、
けど、作る気力があんまりないんだよなぁ、、、、
ということで、簡単にスープを作る。
そして、ごはんも入れちゃえ!

ちょっとホッとしました。





話は変わりますが、、、、
洗濯機が壊れました。(涙)
スイッチは入るんだけど、
ロックが出来ないので洗濯がはじまらない!(驚)
まぁ、十分に働いてくれたので、文句はないんだけど、、、、
とはいえ、不便なんだよねぇ~~~。
幸い、すぐそばにコインランドリーがあるので、
困りはしないんだけど、めちゃめちゃ面倒だ!(はぁ、、、、)

会社帰りにヨドバシまで行こうとも思ったんだけど、
気力がなく、、、、
土曜日だな、、、、

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親子@中野(その1) 

2018/11/29
Thu. 13:24

親子@中野

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親子@中野(その2) 

2018/11/29
Thu. 13:23

親子@中野

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お弁当 

2018/11/29
Thu. 13:15

おむすびと野菜スープ

今日もいつもの様におむすびとスープ(^^♪
じゃがいもと舞茸のスープはちょっと薄めすぎたかな、、、、((;^_^A

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SKY @ NAKANO 

2018/11/29
Thu. 08:49

sky @ nakano

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野菜雑炊 

2018/11/29
Thu. 07:44

野菜雑炊

昨日のスープにごはんを入れました。
今日も寒いので温まるぅ~~~。

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野菜スープ2種 

2018/11/28
Wed. 21:28

じゃがいもと舞茸のスープ

スープ2種作る。
ひとつめはジャガイモと舞茸と葱のスープ(^^♪
久しぶりにジャガイモのスープを作ったんだけど、
舞茸の出汁が出てて、なかなか美味(^^♪

具だくさん野菜スープ

ジャガイモのスープだけじゃなぁ、、、、
ということで、具だくさんの野菜スープも作る(^^♪
こちらの出汁はトマト(^^♪
これだけじゃぁなぁ、、、、
ということで、乾燥しめじをいれたんだけど、
煮込みが少なくて、ちゃんと戻ってないよ!((;^_^A

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熟睡用たわし 

2018/11/28
Wed. 20:34

熟睡用たわし

10月11日に注文した熟睡用たわしが届きました。
すっかり忘れてたほど古に注文したんだけど、
やれやっと手元に来た(^^♪

ここね、ヘッドマッサージのお店なんだけど、
めちゃめちゃ人気で1ヶ月分の予約が10分でいっぱいになるほど!(驚)
気になってはいるものの、私も行ったことないんだよね。
でも、枕なら購入できるかなって(^^♪

今夜、たわし初体験です(^^♪

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赤いスープとおむすび 

2018/11/28
Wed. 12:46

赤いスープとおむすび

午前中は仕事してたんだけど、
やっぱり調子が悪いので帰ってきてしまいました。((;^_^A
隣で働いてる人には自転車じゃなく、電車通勤の方がいいのではって。(驚)
いやぁ、自転車のせいじゃないと思うんだけど、
自転車に乗りなれてない人にはそううつるのかな?(謎)

そうそう、修行僧生活も止めたらって。
これも原因ではないと思うんだけど、、、、((;^_^A
ちゃんと食べてるし、、、、

家に帰ってお弁当を食べる。
そこからは速攻寝るzzzz

よく寝た!
と思ったら、17時過ぎていました。((;^_^A
まだまだ眠いぞ!(笑)

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赤いスープとおむすび 

2018/11/28
Wed. 08:10

赤いスープとおむすび

起きたら全身筋肉痛!(驚)
昨日こけた余波が今日になって出てきたみたいです。(はぁ、、、、)
ちゃんと気をつけないとなぁ、、、、(反省)

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赤い野菜のスープ 

2018/11/27
Tue. 22:15

野菜スープ

会社が終わったら整体に直行(^^♪
今朝の悲しい出来事を話し、、、、(涙)
幸い、擦り傷だけで打った様子もなかった!
右ひざ下に軽い擦り傷があったくらい。

気持ちいいひと時を過ごし、家に帰ってきました。
お腹は空いてるんだけど、重いものもなぁ、、、、
ということで、スープを作る。

適当に作ったんだけど美味しかった(^^♪

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おむすびと焼き&蒸し野菜 

2018/11/27
Tue. 13:15

おむすびと焼き&蒸し野菜

今日は焼き野菜と蒸し野菜をお弁当に(^^♪
これにミカン果汁をかけていただきました。
ミカンがいいカンジだった!

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おむすび 

2018/11/27
Tue. 08:14

おむすび

今日も朝からごはんを炊く(^^♪
いつもと違うパターンのお弁当作ってたら、
遅刻しそうになりました!((;^_^A

それでなくても遅刻しそうなのに、
家を出て30秒!
自転車乗ってて、こけてしまった!(涙)

いつもなら恥ずかしい!
って思うんだけど、人もいなかったし、
このまま家に帰るとちょっとだけ遅刻するよなぁ、、、、
5分10分の遅刻って格好悪いし、、、、

急いでチェーンをはめて、
汚れた手のまま、会社に行きました。
頑張ったからかな?
始業のチャイムが鳴り終わってすぐに席に着けた!((;^_^A

幸い、右ひじをちょっとだけ擦りむいただけだったんだけど、
それでも痛いよねぇ~~~!(涙)

気をつけて自転車乗らないとなぁ、、、、(反省)

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春菊と胡麻のお粥 

2018/11/26
Mon. 18:11

春菊と胡麻のお粥

午前中の睡魔ちゃんはお昼寝で回避出来たんだけど、
帰ってくる途中もめっちゃ眠い!((;^_^A
家に着くと眠気はピークで、、、、(驚)
そう思いながらごはんを食べ、すぐに寝る、、、、
なんでこんなに眠いんだろう?(謎)

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おむすび 

2018/11/26
Mon. 13:15

おむすび

連休遊びすぎの疲れなのか、
午前中はめちゃめちゃ眠かった!
限界超えて、落ちそうになるのを必死で我慢、、、、((;^_^A

おむすびを急いで食べて寝る、、、、zzzz
と思ったら、ぜんぜん寝れないじゃん!(涙)
なんだけど、、、、
セットしてたアラームで目が覚めました。
手がめっちゃしびれてる!(笑)

ちょっとすっきりしました。4(^^)

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おむすび 

2018/11/26
Mon. 08:18

おむすび

朝からごはんを炊く(^^♪
昨日、米の炊き方を聞いたので、それを参考に(^^♪
そんなことをしていたら、会社を遅刻しそうになりました。((;^_^A





思うところがあり、これからしばらく修行僧のような食生活を送ります。
ちゃんと続けられるかどうかちょっと不安なんだけど、
やってみようと思ってます(^^♪

「no butter no life」の先生に軽く話したら、
「no life」って呆れられたけど、、、、((;^_^A

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エッグタルト 

2018/11/25
Sun. 20:55

エッグタルト

今朝生地を作り、冷蔵庫に入れておきました。
それを使用してエッグタルトを作る(^^♪
相変わらず、生地を伸ばすのが難しい、、、、
エバミルクが見つからないので、
エバミルクパウダーで代用したり、、、、
バタバタで作りました。

焼きあがったエッグタルトはフィリングが出てるものもあったけど、
見た目はまぁまぁだね。
でも、底の生地が薄すぎて、フィリングが漏れたものもあったり、、、、
今から練習が必要みたいです。

エッグタルト

肝心のお味はイマイチ、、、、
フィリングの味は分量通りなので、悪くないんだけど、
タルト生地が厚すぎる!
これが食感と味に多大な影響を与えていると思われます。
正解を知らなければ美味しいと思うんだけど、
美味しいのを知っちゃってるからなぁ、、、、

香港料理教室

ちなみに正解はこちら!
ほぼほぼ変わらないね。(笑)
でも、味が違うんだよなぁ、、、、

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春菊のサラダ 

2018/11/25
Sun. 20:38

春菊のサラダ

もうね、ヘロヘロ、、、、
疲れ切って帰ってきました。
簡単なものを(^^♪
ということで、春菊のサラダ(^^♪
でもね、、、、美味しくなかった、、、、
今日購入したばかりの春菊が古かったのと、
ドレッシングが美味しくなかった!(涙)
ごま油がなかったので、オリーブオイルにしたのが敗因だと思う。

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銀座「うち山」料理教室 

2018/11/25
Sun. 13:38

銀座「うち山」料理教室

月一の楽しみ(^^♪
「銀座 うち山」の料理クラスにやってきました。
今日はカリフォルニア料理で一緒の友達が一緒(^^♪
私の話や写真を見て、行きたくなったんだって(^^♪
やっぱりさ、日本人だもの!
和食を食べたいよね。

ということで、本日のお品書き(^^♪
本日は鰤スペシャルです(^^♪

日本酒
ぶり照り焼き
きんかん密煮
鰤の南蛮漬け
鰤のポン酢漬 黄身クリーム
鰤のテリーヌ
鰤大根
香の物
ごはんにチリメンジャコ
天王寺かぶらと白子のお吸い物

銀座「うち山」料理教室
日本酒

銀座「うち山」料理教室
ぶり照り焼き
きんかん密煮

銀座「うち山」料理教室
鰤の南蛮漬け

銀座「うち山」料理教室
鰤のポン酢漬 黄身クリーム

「銀座 うち山」料理教室
鰤のテリーヌ

「銀座 うち山」料理教室
鰤大根

「銀座 うち山」料理教室
香の物

「銀座 うち山」料理教室
ごはんにチリメンジャコ

「銀座 うち山」料理教室
天王寺かぶらと白子のお吸い物

今日も美味しかった!(^^)
レシピ外のことなんだけど、お米の炊き方。
面取りの仕方。
盛り付け方、切り口の大切さ、、、、
今日も勉強になりました。

友達もとっても気に入ってくれたみたいです(^^♪
これから通うって言ってました(^^♪

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カリフラグラタン 

2018/11/25
Sun. 10:05

カリフラグラタン

昨日のシチューを使ってグラタンを作る(^^♪
今回はカリフラグラタンとドリアの2種にしてみました。
温まるし、なかなか美味しい(^^♪

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ホワイトシチュー 

2018/11/24
Sat. 22:26

ホワイトシチュー

今日はどこにも行かなかったので、一日中家に籠っていました。
そして、寝る!寝る!寝る!
なんていうか、疲れ切ってるし、体中痛し、眠いし、、、、
出かけるときは何ともないのに、
休みになると、そして、仕事に行くときには調子悪くなる!(笑)
今日も例にもれず、一歩も外に出なかった!(驚)

めちゃめちゃ寝たら、お腹が空くんだよねぇ~~~。
昨日、ブイヨンだけとっておいたんだけど、
それを使用してホワイトシチューを作りました。
今回のメインはカリフラワー(^^♪
食べ応えがあるように大きいまま盛り付けたら、
これが大失敗でした。
めっちゃ食べにくいの!(涙)
食べにくいわ!熱いわ!

そして、今回は白ワインがなかったので、ジンを使ってみました。
ブランデーもなくて、日本酒とラムとジンがあったんだけど、
この3つの中ならジンかなって、、、、
選択は間違ってはなかったけど、やっぱりワインがよさそうです。

それはそれとして、今回のシチュー、
ブイヨンがちゃんととれていたので、美味しく出来ました。

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2018-12