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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

うどん  

うどん

今日はうどんを食べる(^^♪
京あげと長葱たっぷり(^^♪
仕上げに生七味を添えて(^^♪

美味しいんだけど、めっちゃ暑いぞ!(笑)

Posted on 10:10 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: うどん 
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中華風うどん  

うどん

何もないのでうどんを作る(^^♪
筍・人参・卵・大葉、、、、
仕上げは辣油を!

温まる、、、、ではなく、汗かいちゃった。(笑)

Posted on 11:55 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: うどん 
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筍と豚肉と卵のうどん  

筍と豚肉と卵のうどん

今日はよく寝ました(^^♪
寝すぎで頭が痛いんだけど、、、、(笑)

そして、今日もいい天気&暖かい!(^^)
本当であれば、お出かけしたいんだけど、、、、
そうもかないんだよなぁ、、、、

お腹は空いているので、冷凍うどんを使って(^^♪
昨日作っておいたと豚肉炒めを入れてみました。
丼はイマイチだったけど、うどんは美味しい(^^♪

Posted on 11:32 [edit]

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tag: うどん   
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山賊煮込みうどん  

山賊煮込みうどん

寒い日には(^^♪
体がポカポカになる(^^♪

Posted on 13:15 [edit]

category: 外食

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tag: うどん 
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かけうどん@大島屋  

かけうどん@大島屋

やっぱりさ、秩父はめっちゃ寒い!
温かいものを食べようと大島屋に入りました。
いつもはわらじカツ丼を食べるんだけど、
今日はうどんを注文してみた。

う~~ん、伸び切ったうどんだったけど、
温かいのがいいんだよね。
それだけ、、、、

Posted on 12:47 [edit]

category: 外食

thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: うどん  大島屋 
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肉ごぼう三昧@大地のうどん 東京馬場店  

大地のうどん 東京馬場店@高田馬場

今日は会社帰りに高田馬場へ(^^♪
お目当てはごぼう天うどん!

どこぞのtwitterだったかな、、、、
めっちゃ美味しそうだったので、、、、、

途中、これまた美味しそうな焼きそば屋があったり、、、、

肉ごぼう三昧@大地のうどん 東京馬場店

肉ごぼう三昧を注文しました。
ごぼう天は3種類!
そして、甘く煮た肉が入っています。

食べてみて思う、、、、
真ん中のぶっといごぼう天が一番美味しい!
ササガキやスライスだと牛蒡の土臭さがなくなってるんだよね。
あの独特のアクもなくなってるし、、、、
ぶっといのだと、牛蒡ってアクも旨味なのだとしっかり感じられる。

でもね、天ぷらがこんだけ入ってると、
途中からはかなり頑張って食べないといけなくなります。
やっぱり、めっちゃ脂っこいからね。

肉ごぼう三昧@大地のうどん 東京馬場店

そして、うどん、、、、
ここの出汁、美味しいんだけど、酸味が気になる。
これ、鰹出汁なのかなぁ?(謎)
そして、うどんは柔らかい!細い!

とっても美味しいけど、好きなタイプのうどんではありませんでした。
今度、福岡に行ったときに、ごぼう天うどん食べてみます。
って、いつになるかわからないけど、、、、((;^_^A

Posted on 19:53 [edit]

category: 外食

thread: うどん・そば - janre: グルメ

tag: 大地のうどん  ごぼう天  うどん 
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ぶっかけうどん  

ぶっかけうどん

九条葱がたくさんあったので、どっちゃりと!
油揚げもこんがり焼いて(^^♪
なかなか美味(^^♪

Posted on 14:17 [edit]

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tag: うどん 
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ぶっかけうどん  

ぶっかけうどん

遅いランチ、、、、
やっぱり、起きれませんでした。(反省)

Posted on 15:04 [edit]

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tag: うどん 
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肉ざるうどん  

肉ざるうどん

会社帰りに病院に行くので、某うどん屋で簡単に。
うどんを注文したつもりだったんだけど、
食券が肉ざるうどんだった!(驚)
いやぁ、ざるうどんうどんもかなり柔らかいんだけど、、、、
これじゃぁね。

てかさ、最近のうどん屋、、、、
どこもかしこもめっちゃ柔らかいんだけど、、、、
柔らかいのが流行なのはわかるんだけど、
さぬきうどん!って書いてあってもかなり柔らかい!
柔らかいのは伊勢うどんだけでいいと思うんだけどなぁ、、、、
これ、私の食べた場所だけなので何とも言えないんだけど、
他の場所でもそうなのかなぁ、、、、(謎)



10月末ころからずっと調子が悪かったんだけど、、、、
ようやく少し本調子になってきたみたいです。
ちょっとホッとしました(^^♪

Posted on 17:40 [edit]

category: 外食

thread: こんなの食べてみた - janre: グルメ

tag: うどん 
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青梗菜と卵のうどん  

青梗菜と卵のうどん

今日も朝から忙しい!((;^_^A
ということで、簡単にうどんを作る(^^♪

Posted on 08:10 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: うどん 
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かけうどん@氷山  

かけうどん@氷山

会社帰りに買い物(^^♪
猛烈にお腹が空いてきて、、、、
めちゃめちゃ久しぶりに氷山でうどんを食べる。
東京のうどんってわかめが入ってるんだよね。
入ってなくてもいいのに、、、、

Posted on 18:20 [edit]

category: 外食

thread: こんなの食べてみました。 - janre: グルメ

tag: うどん  氷山 
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親子丼とミニきつねうどん@今井  

親子丼とミニきつねうどん@今井

もうちょっと食べたい!
ということで、またまた今井親子丼とけつねうどん!(笑)
今日のうどんはちょっとかため、、、、
もう少し柔らかい方が美味しい気がする。
親子丼は後引く美味しさ(^^♪
普通の親子丼なのに後味がいいんだよねぇ~~~。

お土産のけつねうどんも購入して満足(^^♪満足(^^♪

そして、、、、今から整体なんだけど、先生にもお土産(^^♪
関西の人だから今井のことも知ってる!
久しぶりに懐かしい味を届けようかな、、、、

Posted on 12:57 [edit]

category: 外食

thread: これは美味い!! - janre: グルメ

tag: 親子丼  うどん  きつねうどん  今井 
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今井のけつねうどん  

今井のけつねうどん

昨日購入してきた今井のけつねうどんを食べる。
ちょっと柔らかめで出汁が染み込んだうどんは美味しい!
なんかね、家で食べる方が美味しい気がする。
器が陶器だからなのかな?(謎)

シンプルなうどんですが、贅沢な気分になりました。

Posted on 09:11 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 今井  うどん  きつねうどん 
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がんもと三浦大根のうどん  

がんもと三浦大根のうどん

遅寝遅起きが身についたか、、、、(驚)
今日も起きたらお昼でした。(汗)

お腹は空いてるんだけど、作る気力もなく、、、、
御節のリメイク(^^♪
三浦大根がんももサイコロにしてみたんだけど、
見た目がよくなって、味わいがなくなってる。
やっぱり、小さいとダメだね。

出汁はちゃんと取ってあるので、それなりだけど、、、、

Posted on 12:54 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: がんも  三浦大根  うどん 
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油揚げと葱と卵のうどん  

油揚げと葱と卵のうどん

今度はうどん、、、、
太さが違うと気分が変わっていいね。

Posted on 15:17 [edit]

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thread: こんなの食べてみた - janre: グルメ

tag: うどん 
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油揚げと葱と卵のうどん  

油揚げと葱と卵のうどん

昨日は疲れただけかと思ってたけど、
どうやら風邪をひいてたみたいです。(汗)
昨日は何もせず、ずっと寝て、今日も起きたのは11時過ぎてた!(驚)
毛布も1枚増やして暖かくして、、、、
ちょっとマシになったような気がするけど、どうだろう?(謎)

昨日はあまり食べてないので、お腹が空いてる。(笑)
かといって、ちゃんと作る気力もなく、、、、
いつものうどんになりました。

温かくて美味しいんだけど、ぜんぜん足りない!(笑)

Posted on 14:35 [edit]

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thread: こんなの食べてみました。 - janre: グルメ

tag: うどん 
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豚盛りつけうどん  

豚盛りつけうどん

はじめてのお店。
見た目はインパクトあるんだけど、
驚くほど普通のうどんでした。
2回目はないな、、、、

Posted on 14:39 [edit]

category: 外食

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tag: うどん 
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卵と葱のうどん  

卵と葱のうどん

いやぁ、今日は祝日!(嬉)
まだ2日しか仕事してないんだけど、
先が思いやられるよ!(はぁ、、、、)

今日は料理教室!
しかも、感動するくらい美味しい先生!(嬉)

とその前に iPhoneX を購入しに行かないといけないのだ!
なので、めっちゃ早起き(^^♪(笑)
どうしても先生に iPhoneX を見せたいからねっ!(^^)

とりあえず、ヨドバシは早く開いてると思うけど、
9時くらいを目安に行くことにしましょう!

Posted on 07:58 [edit]

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tag: うどん 
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卵と葱のうどん  

卵と葱のうどん

今日も雨、、、、そして寒い、、、、
ということで、またまたうどん、、、、(笑)

Posted on 09:21 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: うどん 
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油揚げと卵と葱のうどん  

油揚げと卵と葱のうどん

昨日、雲白肉を茹でたスープを使用して、
うどんを作りました♪
出汁がしっかりしているので、なかなか美味しい!
温まりました。

いやぁ、連日の雨でもう嫌になっちゃう!
しかも、週末から週明けにかけて、台風本州上陸かって!(驚)
困るんですけど、、、、(はぁ、、、、)

毎年思う、、、、
秋って梅雨よりかなり雨の割合多いよね。
しかも寒いし、、、、(はぁ、、、、)

Posted on 09:53 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: うどん 
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油揚げと葱と卵のうどん  

油揚げと葱と卵のうどん

今日も寒いし、外は雨、、、、
12月並みの寒さってどうなん?(はぁ、、、、)

こんなときは温かいもの!(きっぱり!)
でもなぁ、うどんばかりって芸がないよなぁ、、、、
そう思いながら、冬になるとうどんばかり食べる予感、、、、(笑)

Posted on 11:40 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: うどん 
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葱と黒胡麻と生姜のうどん  

葱と黒胡麻と生姜のうどん

今日も寒いね。
こんなときは温かいものを!
そうめんを食べようと思ったら、なかった!(涙)
じゃぁ、うどん、、、、(笑)

Posted on 08:40 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: うどん 
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卵と九条葱のうどん  

卵と九条葱のうどん

簡単に卵と九条葱のうどんを作る。
でもね、うどんが太いので、食べるのに疲れました。(笑)

Posted on 08:55 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

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牛肉と厚揚げのうどん  

牛肉と厚揚げのうどん

昨日、作り置きしておいた牛丼、、、、
なんか食べる気がしなくなってしまい、うどんになりました。(笑)
大人の味を目指してすっきり甘くなく仕上げたんだけど、
それがよかったみたいです。

でもね、、、、うどんは違うなぁ、、、、
そうめんは細すぎるし、、、、細うどんだったらよかったのかな、、、、

Posted on 09:44 [edit]

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thread: うどん・そば - janre: グルメ

tag: うどん 
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彩り4種野菜のかき揚げぶっかけ@讃岐のおうどん 花は咲く  

讃岐のおうどん 花は咲く@新中野

仕事帰り、自転車でポタ、、、、らしきことをしてたら、
こんなものが目に入ってきた!(驚)
どうしても極上の肉が気になる!(笑)
ということで、入ってみることに(^^♪

彩り4種野菜のかき揚げぶっかけ@讃岐のおうどん 花は咲く

極上の肉うどんが気になるんだけど、1500円もする!(驚)
はじめて入ったお店で、しかもうどんに1500円は冒険すぎる!
ということで、かき揚げうどんを食べることにしました。

食べてみて思う、、、、
揚げ方は悪くないんだけど、かき揚げは野菜が細い方が美味しい!
てか、もはやかき揚げではないしっ!
インスタを意識しすぎてこの切り方&盛り付けになったんだろうなぁ、、、、

うどんは悪くない0(^^♪
けどね、讃岐うどんにしては柔らかすぎる!
てか、この柔らかさは讃岐うどんではないような、、、、(笑)
個人的にはもっとコシのあるうどんの方が好み(^^♪

とはいえ悪くないので、今度、極上の肉!
を食べに来ようっと(^^♪

Posted on 18:10 [edit]

category: 外食

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tag: 讃岐うどん  うどん 
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こぶやうどん&鶏天丼@昆ぶ家  

こぶやうどん&鶏天丼@昆ぶ家

前から気になってたお店。
3階まで階段なんだけど、入ると結構お客さんがいてびっくり!
やっぱり、チェーン店のうどんよりは断然美味しい!

Posted on 12:20 [edit]

category: 外食

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tag: 昆ぶ家  こぶや  うどん 
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うどん  

うどん

時間がなかったので、うどんを食べる。
楽釜か丸亀かどっちだったか、、、、(謎)
最近、どちらも柔らかすぎる、、、、(はぁ、、、、)

Posted on 12:15 [edit]

category: 外食

thread: こんなの食べてみた - janre: グルメ

tag: うどん 
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きつねきつねうどん&かしわ天@丸亀製麺  

きつねきつねうどん&かしわ天@丸亀製麺

珍しく丸亀製麺でランチ(^^♪
う~~ん、うどんが柔らかすぎる!(涙)
楽釜製麺所もそうなんだけど、茹ですぎだと思うんだけど、、、、
それとも東京の人は柔らかいうどんが好きなのか?(謎)
それにしても柔らかいうどんとコシがないうどんは違う気がするんだけど、、、、
ずいぶん前になるんだけど、食べてたころはもっと美味しかった気が、、、、
って、文句言うほど期待してないのも事実なんだけど、、、、

Posted on 13:44 [edit]

category: 外食

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tag: うどん 
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きつねうどん@楽釜製麺所  

きつねうどん@楽釜製麺所

月曜から疲れている私、、、、
そして、お腹も空いているのだ。(笑)
ということで、うどんを食べて帰る。
でもなぁ、、、、これじゃぁ駄目だよね。(反省)

Posted on 17:21 [edit]

category: 外食

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きつねうどん@楽釜製麺所  

きつねうどん@楽釜製麺所

久しぶりに働いたら、めちゃめちゃ疲れた。
研修と雑用の一日、、、、
知らないことを1対1で研修して、
その合間に書類整理だったり、ホッチキス留めだったり、、、、
ない頭と目と腕と使いまくって、もうね、ぐったり、、、、
二の腕もありえないくらい凝ってるし、、、、

お腹は空いてるんだけど、家で作る気力はない!
そして、食べたいんだけど、面倒なものを食べる気力もない!
ということで、うどんを食べて帰ることにしました。
お腹が満たされたら、ホッとしました。

Posted on 17:15 [edit]

category: 外食

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