ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

おむすび弁当と歌舞伎町ブックセンター  

おむすび弁当(2018/06/20)

今日は少し寝坊してしまいました。((;^_^A
それなのに布団の中でウダウダ、、、、
しかも、めっちゃ眠いし、、、、(はぁ、、、、)

今日は外で食べてもいいかな(^^♪
そう思ってもみたけど、こんな天気じゃぁなぁ、、、、
簡単におむすびを作る(^^♪

代り映えしないけど、美味しいことは間違いない!(^^)




昨日の帰り、歌舞伎町ブックセンターに行ってみました。
自転車だったし、いい機会かなって、、、、
ブックセンターの前に着くと、スタッフなのかな?
お姉さんに声をかけられました。
ちょうどイベントだったので、その告知も兼ねて、、、、
思わず、「康(芳夫)さんのですよね。」
って言ってしまったら、、、、
「ケロッピー前田さんです。」って、、、、((;^_^A
あまりに康さんに注目しすぎてて、
ケロッピーさんのイベントだって知ってたのに忘れていました。(笑)

ケロッピーさんにも興味はあるんだけど、
TVとそんなに変わらないだろうなぁ、、、、
と思ったのと、歌舞伎町に自転車放置もなぁ、、、、
家に帰ったんだけど、Twitter見たらめっちゃ面白そう、、、、
行けばよかったと後悔しました。(涙)

話は戻りますが、、、、
歌舞伎町ブックセンター、思った以上に小さいスペースでした。
でもね、一種独特な異様な雰囲気で、、、、
入ることもなく、眺めただけで帰りました。((;^_^A

ケロッピー前田が気になった方はこちらをどうぞ!
https://twitter.com/keroppymaeda
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クレイジージャーニーに出てくる人たちはみんな面白い!
一緒にランチ食べてた後輩は丸山ゴンザレスが好きだって(^^♪
確かにあのときも面白かった!

丸山ゴンザレスのTwitter
https://twitter.com/marugon
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ヨシダナギさんの写真も好き(^^♪
https://twitter.com/nagi_yoshida?lang=ja
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Posted on 12:30 [edit]

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tag: おむすび  弁当 
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おむすび弁当  

お弁当(2018/06/18)

今日も早起きはしたんだけど、、、、((;^_^A
ごはん炊くだけでせいいっぱいだった!
でも、何をしてたんだろう?(謎)
まぁ、やる気がなかったってことだろうか、、、、

朝から慌ただしくごはんを炊いたお陰なのか?
美味しいおむすびでした。(^^)
本当は香菜雲吞スープを持って行こうと思ってたんだけど、
気が付いたら出ないといけなくて、、、、(驚)
これだけになってしまった。(反省)

ごはんが美味しので、これだけで満足できるのも問題。

Posted on 12:15 [edit]

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tag: おむすび  お弁当 
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おむすび  

おむすび

またこれに戻ってしまった、、、、((;^_^A

Posted on 12:15 [edit]

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tag: おむすび  お弁当 
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おむすび  

おむすび

お弁当作る気力がわかない日が続いております。
ということで、今日もおむすび、、、、((;^_^A
美味しいけど、ちゃんとしないとなぁ、、、、

Posted on 12:15 [edit]

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tag: おむすび 
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おむすびの海苔の巻き方  

おむすび

今日は早起きしてごはんを炊く、、、、
でもね、そこで力尽きてしまい、、、、((;^_^A
朝ごはんもランチもおむすびになってしまいました。(反省)

こちらが朝ごはん、、、、
今までの海苔の巻き方で(^^♪

おむすび

そして、こっちがランチ(^^♪
こちらはおむすびの有名店、大塚ぼんごの海苔の巻き方。
比べてみると、ぼんごの巻き方の方がなんか格好いい!(驚)
並べてみるとぜんぜん違う!(驚)

Posted on 08:23 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

筍ごはんおむすび(^^♪
まだまだ筍を楽しめるのがうれしい(^^♪




今日の天気は怪しげ、、、、
帰るころに40%の降水確率なんだけど、
これって微妙な数字なんだよなぁ、、、、
降らないことを祈りつつ、自転車で出勤します!(`・ω・´)ゞ

Posted on 08:23 [edit]

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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

今日も朝からお弁当作り(^^♪
筍ごはんを多めに作っておむすびにしました。
竹のごはんがある間はこればっかだね。((;^_^A
でも、美味しいからいいのだ!(笑)

Posted on 08:03 [edit]

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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

昨日は電車で会社に行ったので、帰りに買い物を(^^♪
電車通勤にぶーたらぶーたら文句を言っていますが、
帰りにしかるべき所で買い物して帰ることが出来るのはいい点(^^♪

そこで、筍を見つけちゃった(^^♪
16日の筍ごはんが最後の筍だ!(涙)
と悲しがっていましたが、最後の筍撤回!(驚)
今回の筍が最後だっ!((;^_^A
なので、もうしばらく楽しむことが出来る(^^♪

そして、筍の茹で方を何度も復習出来る!(^^)

昨日の夜、筍ごはんの下ごしらえ、、、、
筍をあく抜きしたら、ひたすらみじん切りにして、、、、
豚肉も包丁で叩いてミンチ状に(^^♪
あとは生姜と葱も忘れずにね!

今回は醤油味と胡椒たっぷり!
刺激的な出来上がりを目指してみました。

う~~ん、お弁当の刺激としてはいいけど、
今にぎりたてを食べるのであれば、ちょっと刺激的だぁ~~~!(;^_^A


それにしても、、、、
朝のいい時間からどっちでもいいようなことをしてる私、、、、
たぶん、お弁当作りに慣れてきた気がします。







話は変わりますが、、、、
今日は最寄駅からバスで出社しました。
ちょうどバスがきたんだよね。
で、自分が思ったちょうどいい駅で降りたら、1ブロック先まで連れていかれた!(涙)
その前のバス停は会社にちょうどいい!
でも、今日はサンマルクでアイスコーヒー購入したかったので、、、、、

朝、遠いところに連れていかれるとちょっと焦る。(笑)
そういえば、ホームが長かったな、、、、(はぁ、、、、)

Posted on 08:06 [edit]

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tag: 筍ごはん  おむすび 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

今日のが最後の筍ごはん(^^♪
胡椒を効かせたごはんをおむすびにしてみました(^^♪
なかなか刺激的で美味しい(^^♪

Posted on 08:02 [edit]

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tag: 筍ごはん  おむすび 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

木曜日は炊き込みごはんの筍ごはんだったけど、
今回はを使った筍ごはん(^^♪
朝も早よから、ひたすら筍をみじん切りに、、、、
これが結構時間かかるんだ!(ふぅ~~~。)
豚肉も細かく切って、生姜もみじん切り、、、、
あとは炒めるだけなんだけd、とにかく切るのに時間がかかる!

いやぁ、どんな筍ごはんでも筍ごはんは美味しいねっ!(^^)

Posted on 08:24 [edit]

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tag: 筍ごはん  おむすび 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

お弁当の残りを、、、、
なんか、見た目がさみしいなぁ、、、、(反省)

どれも美味しいんだけどなぁ、、、、

Posted on 08:09 [edit]

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tag: 筍ごはん  おむすび 
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おむすびと、、、、  

おむすび

今日も朝からごはんを炊く、、、、
でもね、残ってるごはんもあるんだなぁ、、、、
それはおむすびにして、、、、

あとはお弁当の残り、、、、
こういうのも悪くない、、、、

でも、、、、忙しい、、、、(笑)
遅刻しそうになった!((;^_^A




今日も天気はイマイチ、、、、(涙)
JRで出勤したんだけど、最寄り駅はメトロ、、、、
雨が降ってなかったから歩いたけど、、、、
マジで思う、、、、晴れてほしい!

Posted on 08:13 [edit]

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おむすび  

おむすび

今日はGW明けの出勤、、、、(涙)
しかも夕方から雨の予報なので、自転車で行けないのだ!(大涙)
ちょっと憂鬱だけど、お腹は空くのだ!(笑)

おむすびでいいかな、、、、
でっかいおむすびを1個!

お皿が黒だったのは大失敗でした。(反省)

Posted on 08:09 [edit]

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tag: おむすび 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

筍ごはんおむすびを作る(^^♪
筍って美味しい(^^♪




今日は朝から雨、、、、(涙)
雨が降るということは自転車通勤出来ないのだ!(大涙)
昨日に続き、電車通勤だったんだけど、
事故があったみたいで、すごいことになっていました。
半端じゃない混み具合で死にそうだった!(はぁ、、、、)
会社に着いたときにはぐったりしてたよ!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
天気だったら自転車で行けるんだけどなぁ、、、、

そして、電車通勤するたびに思う。
電車で通勤している人ってえらいっ!
って、東京のほとんどの人はそうなんだと思うし、
東京でなくても電車通勤の人は多いと思うけど、、、、
ラッシュ時に電車乗るたびに私には無理だと思ってしまう。

Posted on 08:16 [edit]

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thread: こんなの食べてみた - janre: グルメ

tag: 筍ごはん  おむすび 
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おむすび2種  

おむすび2種

おむすびを作る(^^♪
肉巻きおむすび、、、、
美味しいんだけど、めっちゃ食べにくい!((;^_^A

Posted on 08:26 [edit]

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tag: おむすび 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

今日はいい天気(^^♪
やっと自転車で通勤できる(^^♪

朝ごはんはしっかりと!
簡単に筍ごはんを作りました(^^♪
って、混ぜ混ぜするだけなんだけど、、、、((;^_^A

筍は美味しい(^^♪

Posted on 07:56 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 筍ごはん  おむすび 
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筍ごはんのおむすび弁当  

筍ごはんのおむすび弁当

昨日のうちにごはんを炊き、筍ごはんの素を作っておきました。
今朝、それを混ぜ混ぜして、おむすびを作る(^^♪

お昼になったら、駐輪場の契約に行って、、、、
それからやっとランチ(^^♪
って、おむすびだけなんだけど、、、、((;^_^A

筍ごはんはやっぱり美味しい!
今回、もう一度筍を煮なおしたので、ちょっと美味しくなっていました(^^♪

Posted on 12:30 [edit]

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thread: ランチ - janre: グルメ

tag: 筍ごはん  おむすび  弁当 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

筍ごはんおむすびを作る(^^♪
こっちの筍ごはんはめちゃ美味しい!
油で炒めているので、筍のえぐみが取れてるからね。(^^)

Posted on 10:14 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 筍ごはん  おむすび 
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おむすびと新玉葱の卵炒め  

おむすびと新玉葱の卵炒め

昨日はよくわからないんだけど、頭痛がひどくて、、、、(涙)
一日使い物になりませんでした。
何か食べようって気もおきなかったし、、、、(はぁ、、、、)

今日はさすがにお腹が空いた!
おむすびと何を作ろう?
何もなかったので、新玉葱を卵と一緒に炒めました。
広島にいるころは母がよく作ってくれた記憶がありますが、
上京してからは数えるくらいしか作ってないなぁ、、、、

新玉葱ってだけでめちゃめちゃ美味しい!(^^)

Posted on 11:05 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: おむすび  新玉葱 
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おむすびと和のおかず  

おむすびと和のおかず

おむすびと和のおかず(^^♪
左から、つわぶき、干海老と蓮根の蓮根のキンピラ、普通のキンピラ、卵焼き(^^♪

蓮根もね、縦に切ることで食感が変わって面白い。
干海老と合わせて、塩味にすると美味しいんだぁ、、、、

つわぶきは見たことないので、購入してきたもの!
なんでも四国で食べられているそう。
一般的なふきと同じように処理するみたいなんだけど、
私は下茹でしてから皮を剥くのが好きではない。
香りが飛んでしまうような気がするので、
最初に皮を剥いて、そのまま油で炒めてしまう。
こうすることで、ふきの香りがそのまま食べることが出来ます。

ただひとつ、困ったことが!
茹でて皮を剥くと問題ないんだけど、
そのまま剥くと、手が真っ黒になります。
これがまた、なかなか取れないんだよね。(涙)
それでも先に皮むきした方が断然美味しいからそうするんだけど。

Posted on 08:49 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: おむすび  きんぴら  卵焼き 
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ごぼうの葉と牛肉の佃煮とおむすび  

ごぼうの葉と牛肉の佃煮とおむすび

最近の新野菜!葉ごぼう!
これね、茎も葉っぱもどちらも食べることが出来ます。
茎は少し水にさらして、キンピラみたいにするんだけど、
葉っぱは軽く下茹でして、佃煮のようにするんだそう。

午房は牛肉と相性がいいので、葉っぱでもきっと美味しいはず!
一緒に炒めてみました。
味付けはお醤油をホンの少しだけ!

いやぁ、これが止められない!止まらない!
めちゃめちゃ美味しい!
香りもいい!(^^)




葉ごぼう、私は大好きになったんだけど、
購入する前は何だろうか、、、、食べたいんだけど悩む、、、、
そして、お店の人に食べた方を聞いて、、、、
これなら私にも食べれそうだと思い、購入しました。

お店の人も馴染みがないので、売れなくて困ってたそうです。(笑)
食べたら感想を教えてくれと言われ、食べた方や感想を言うと喜ばれました。
実際、私以外に強くお勧めして3人だけ購入してくれた人がいたそうです。
ホント、買ってくれるだけでありがたいと。(笑)

葉ごぼうをカゴに入れて歩いていると、
お肉屋さんもレジのお姉さんもガン見してた。(笑)
どんなものかとか話してあげると、めちゃめちゃ喜んでいました。
そして、次回会ったときにはどんな味か聞かれたし、、、、
未知のものって興味あるんだよね。(^^)

そうそう、売り場のお兄ちゃんね、
私はいつも珍しい野菜を購入するので見てたって。(驚)
そんなに珍しいものを購入してるかなぁ?(謎)
思い当たるものは、、、、
芽キャベツ、ヤングコーン(皮つき)、ホワイトアスパラ、根三つ葉、つぼみ菜、、、、
てか、これ、珍しいか?
う~~ん、何が珍しいのかよぉわからん、、、、((;^_^A

そして、葉ごぼうはいるとき言ってくれたらまけてあげるって。(笑)
かなりディスカウントしてくれます。
いやぁ、こっちの方がありがたい。(笑)

Posted on 16:59 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 葉ごぼう  おむすび 
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おむすびと葉ごぼう  

おむすびと葉ごぼう

久しぶりにおむすびを作る(^^♪
今回のおむすびの作り方は最近のマイブームになりつつある?(笑)
特損でやってた作り方です(^^♪
行ったことはないんだけど、有名なおむすびの名店、
ぼんご」のおかあさんが伝授してたやり方です(^^♪
前々から美味しいとは聞いてたんだけど、
まだ行ったことないんだよねぇ~~~。
大塚ってのも私には中途半端で、、、、((;^_^A

作り方はめっちゃ簡単!
おむすびは握らずに3回まとめるだけ!
形はいびつでもぜんぜん大丈夫!
海苔を巻くと、自然と形になってくれる!

海苔の巻き方も私がいつもやってるのとは違ってたので、
ぼんご方式にしてみました。
う~~ん、やり方を文字にするのは難しい、、、、(はぁ、、、、)

そして、、、、おむすびは必ず手で握るようにって!
ラップはダメなんだって。
お弁当の場合には酢水を使用するといいそうです。

確かに食べると口の中でほどける気はするんだけど、
私がいつも食べてるのと同じような、、、、((;^_^A
私ね、いつも握るんだけど、握りが甘いんだよね。
だから、もっとかたくできないかって思ってたんだけど、
前のままでよかったのかな、、、、
まぁ、今まで以上に握ってないけど、、、、


そして、今回、葉ごぼうなるものを食べてみました。
なぁんかどうにも気になって、、、、
お店の人に聞いて、私にも出来そうなので(^^♪

これね、いわゆるキンピラみたいにしたんだけど、
香りが良くてかなり美味しい!
大阪ではよく食べられてるみたいなんだけど、
こっちでは見ることも少ないよね。
面白いものを発見しました。




3月15日の特損、5つのうち3つやってるな。(笑)
滅多に見ないんだけどね。

Posted on 10:33 [edit]

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tag: おむすび  葉ごぼう 
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おむすびとTAVAと豚汁  

おむすびとTAVAと豚汁

この間習ったTAVAを作りました(^^♪
クラスでは牛肉を使用してたのですが、
豚の方が絶対に美味しそうだ!(^^)
豚バラを使って作ってみました(^^♪
チリパウダーはなかったので、パプリカパウダーを使用(^^♪

いやぁ、めちゃめちゃ美味しい!(嬉)
野菜切って、豚を下茹でして、鍋に入れて、オーブンへGO!
めっちゃ簡単で本当に美味しい!
簡単だと思ってたけど、本当に簡単だった!(笑)

これを食べるならごはんだよね。
ということで、土鍋ごはん(^^♪
豚汁もいっしょにね!

美味しかった!(^^)



なんか、豚ばっかだな、、、、((;^_^A

Posted on 13:39 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: おむすび  豚汁  TAVA 
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おむすび  

おむすび

何もないけど、ごはんはある。
ということで、おむすびを作る。
おむすびって美味しいから、食べ過ぎてしまう、、、、((;^_^A

Posted on 10:36 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: おむすび 
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おむすびランチ  

おむすびランチ

昨日の夕飯とほぼほぼ一緒(^^♪
でも、おむすびになるだけで、テンション上がる!(笑)
こっちの方が美味しそうなのはなぜ?(謎)

Posted on 11:30 [edit]

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thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: おむすび  がんも  大根 
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豚汁とおむすび  

豚汁とおむすび

一晩経った豚汁おむすび(^^♪
豚汁も一晩寝かせることで、とっても美味しくなっていました。
まぁ、豚汁ではないけど、、、、(笑)
今回の豚汁もどき、めっちゃ美味しいな、、、、
次回からもこの作り方でいくかも!(^^)
ポイントは酒粕といしると出汁かな、、、、

Posted on 12:55 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 豚汁  おむすび 
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クファジューシーのおむすび  

クファジューシーのおむすび

もうね、寝た!寝た!
今ごろになって気が付いたんだけど、
体中が筋肉痛みたいになってて、、、、
これ、風邪の初期症状ってやつじゃないのか?(驚)

11月から新しい仕事が始まって、木金とかなり緊張してたからね。
それもあって、知恵熱でも出たのかもしれない!(笑)
そこにクファジューシーやラフテー作ってたから、、、、(汗)

そんなこんなでガンガン寝てたんだけど、
寝るのってお腹空くんだよね。(笑)
作る気力は相変わらずなく、、、、
またまたクファジューシーおむすびを作る。

これ、常備飯としていいかも!
でもなぁ、皮つき豚バラを下茹でするのに時間がかかるんだよなぁ、、、、

Posted on 17:07 [edit]

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thread: 写真日記 - janre: 写真

tag: クファジューシー  おむすび 
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クファジューシーのおむすび  

クファジューシーのおむすび

お腹が空いたんだけど、作る気力はないっ!(きっぱり!)
昨日のクファジューシーがあるので、おむすびにしてみました。
これ、美味しい!

う~~ん、まだまだ疲れてる、、、、
お休みなさい。zzzz

Posted on 09:14 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: クファジューシー  おむすび  沖縄料理 
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おむすび  

おむすび

今日はデンマーク料理教室!
そのまえに腹ごしらえ(^^♪

Posted on 09:42 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: おむすび 
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筍ごはんのおむすび  

筍ごはんのおむすび

今日の14時から広島で父の十三回忌法事があります。
ということで、今から広島に帰ります。
でもなぁ、、、、思いっきり台風なんだけど!(大涙)
幸い飛行機は飛んでるみたいなんだけど、ちゃんと帰れるのかな?(謎)

その前に昨日作った筍ごはんで腹ごしらえ。
7時40分くらいには家を出ないといけないし、
広島に着いてからも移動!移動!でゆっくり食べてる暇もないだろうから、
食べれるときにちゃんと食べないと!

おむすび持って行ってきます!(^^)

Posted on 07:15 [edit]

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