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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

久しぶりにぶっかけそうめんを作る(^^♪
本日は茄子&万願寺唐辛子&茗荷(^^♪
そうめん、久しぶりだから美味しい(^^♪

Posted on 08:17 [edit]

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ぶっかけそうめん(丸茄子と豚肉とおろし大根)  

ぶっかけそうめん(丸茄子と豚肉とおろし大根)

丸茄子がたくさんあるので、そうめんにぶっかけました。
これだけだと寂しいので豚肉もちょちょっと。
茄子には茗荷が合うんだけどなく、、、、
大葉もなかったので彩はイマイチですが、、、、((;^_^A

そうめんにすると間違いなく美味しい!
おろし大根で美味しさ倍増!

Posted on 11:13 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

そうめんを食べることは決まってる。
が、野菜を切るのがどうにも面倒!((;^_^A
そういえば、チリメンジャコを炒めたものが冷蔵庫にある!
これを使うことにしました。
大葉を切って、大根をおろして、、、、

久しぶりのジャコそうめん、もちろん美味しい(^^♪

Posted on 10:49 [edit]

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ぬるいきつねそうめん  

きつねそうめん

今日もそうめんを食べたいんだけど、
ぶっかけの気分じゃないんだよなぁ、、、、
だからと言ってにゅうめんを食べる気にはならないし、、、、

ぬるめのつゆをかけてみたらどうだろう?
これ、なかなかいいカンジです(^^♪
たまにはいいかも!





今日は涼しい!
とはいっても、まだまだ30℃超してるんだけど、、、、(驚)
30℃超してるのに涼しいと思う自分って、、、、

Posted on 11:59 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日もぶっかけそうめん(^^♪
が、、、、野菜切るの面倒、、、、((;^_^A

そういえば、牛肉のしぐれ煮があるじゃないか!
ということで、簡単に作りました(^^♪

超手抜きでめちゃめちゃ美味しい(^^♪

Posted on 10:56 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

一日一食はそうめんを食べないと!
という勢いで食べておりますが、今日も例に漏れず、、、、((;^_^A
暑いとそうめんが美味しいんだよね♪

Posted on 10:58 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日もぶっかけそうめん(^^♪
本日は錦糸卵・牛肉のしぐれ煮・大葉・おろし大根をかける。
今回の牛肉のしぐれ煮は本当に美味しいんだけど、
これで終わりなんだよなぁ、、、、(残念)

Posted on 10:31 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日は出かけないといけないので急がないと!
そんなことを思いながら、ぶっかけそうめんを作る(^^♪
でもね、これ、急ぐには時間がかかるんだよなぁ、、、、((;^_^A
だって、色々切らないといけないから。(笑)

最近のお気に入りは新生姜を入れること(^^♪
美味しいし、何より健康的な気分になる!(笑)

Posted on 09:27 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

いつもの様にぶっかけそうめんを作る(^^♪
本日は大葉・新生姜・胡瓜・錦糸卵・おろし大根(^^♪
切るのに結構時間かかったんだけど、
あまり映えない盛りつけだなぁ、、、、((;^_^A

いただきものの島原そうめんを食べ切り、
お気に入りの平野製麺所そうめんを食べています。
島原そうめんは結構好きだったけど、
やっぱり平野製麺所そうめんは美味しい(^^♪

そういえば、平野製麺所のオススメってめかぶ麺なんだよね。
URL もめかぶめんになってるから、きっと美味しいんだと思う。
食べたことないけど、、、、((;^_^A

Posted on 11:48 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日もオネムモードは止まらず、、、、(驚)
お昼を食べたら寝てました。((;^_^A
クーラーのかかった部屋で寝るのって気持ちいいんだよね。
でも、この自堕落な生活、、、、
元に戻れるのかしらん?(謎)

そんなこんなでたっぷり昼寝をしたらお腹が空きました。(笑)
昨晩、揚げておいた茄子でぶっかけそうめんを作る(^^♪
茄子と言ったら茗荷だよね。
新生姜も入れちゃえ!
彩が悪いので大葉もちょっと、、、、
おろし大根に練り胡麻、、、、

見ためだけはいいんじゃない?
思った以上にボリュームがあって、お腹いっぱいでした。

美味しかった(^^♪

Posted on 20:31 [edit]

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ぶっかけそうめん  

onorinbeck

今日は誕生日!

でもいつもと変わらず、ぶっかけそうめん。((;^_^A
本日は大葉・錦糸卵・胡瓜・新生姜。
つゆには練り胡麻をプラスしました。

やっぱ、夏はそうめんだねっ!(^^)

Posted on 10:52 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日はめっちゃ疲れました。(ふぅ~~。)
新宿をウロウロしたたんだけど、
新宿駅前→新宿三丁目→西新宿と大移動したので、
気がついたら一万歩以上歩いてました。(驚)
しかもさ、この暑さでしょ。
最近ぜんぜん運動していない私には過酷でした。(笑)

そんなこんなで、帰ったらすぐに寝てしまった私、、、、((;^_^A
起きたらお腹が空いてる。
って、いつものパターンじゃん!((;^_^A

難しいものは作る気力がないので、簡単に!
めんつゆも作り置きがあったしね。
手間はかかってないけど美味しかった(^^♪

Posted on 21:35 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

またまたぶっかけそうめん
本日は牛肉と大葉、そしておろし大根(^^♪
シンプルなんだけどめっちゃ美味しいじゃん!(^^)

Posted on 09:17 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

ぶっかけそうめんを作る(^^♪
今日は胡瓜がないので卵と大葉だけです。((;^_^A
でも、おろし大根があるのでかなり味わい深い。

Posted on 11:29 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日もぶっかけそうめんを作る(^^♪
いつもの具+おろし大根+茹で鶏むね肉にしたら、
盛りつけるのが大変だった!(笑)
気をつけないと倒れてしまう、、、、((;^_^A

Posted on 11:20 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

大葉がなかったので海苔で仕上げました。
でもね、これが失敗!(涙)
写真を撮るときにペタッとなっちゃう。
味は美味しいんだけどね。
海苔を美味しそうに盛るのって難しいわ!

Posted on 11:46 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

いつもの、、、、
飽きないんだよなぁ、、、、

Posted on 11:31 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

平野製麺所のそうめんがなくなってしまいました。(涙)
今日からボンちゃんのお母さんからいただいた島原素麺です。
この素麺、かなり美味しい(^^♪

Posted on 10:13 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日は遅寝、、、、((;^_^A
取り急ぎ、ぶっかけそうめんを作る(^^♪

毎日毎日、飽きもせず食べております。
これがパンだったら、絶対に飽きるなぁ、、、、((;^_^A

Posted on 12:54 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

今日もぶっかけそうめん。
いつもの様に胡瓜を1本切る。
ちょっとしかないんだけど!(涙)
この間の四川胡瓜がめっちゃ長かったので、
本当にちょっとに感じます。((;^_^A

まぁ、これが普通なんだよね。(笑)

Posted on 11:13 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

またまたぶっかけそうめん(^^♪
一日一素麺になってる。(笑)

Posted on 10:29 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

ぶっかけそうめんを作る(^^♪
今日の胡瓜は長い長い四川胡瓜でした。
一般の胡瓜の2.5倍くらいの長さがあったような、、、、
だから、1本切ったらすっごい量になってしまった!(驚)

久しぶりに地産マルシェに行ったら、こういうものに出会います。
自転車でないと行けないこともあり、足が遠のいてたんだけど、
安くて新鮮なものがいっぱいある!
今回は大葉も購入(^^♪
枝付きだったのでちょっと面倒だけど、いつまでも元気だ!

そうそう、いつも使ってる出汁醤油も購入(^^♪
これでめんつゆも煮物も全部だから、我が家の味なのだ!(笑)

今日のめんつゆは自家製。
ちょっとの間出汁醤油がなかったので、めっちゃ久しぶりに作ったものです。
いやぁ、本当に久しぶりに作りました。
作り方を忘れてないのが驚きだけど、、、、((;^_^A
やっぱり作った方が美味しいね。

Posted on 11:55 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

加茂茄子と大葉でぶっかけそうめんを作る(^^♪
加茂茄子は美味しいね(^^♪
本当は茗荷が良かったんだけど、ないので大葉で(^^♪

Posted on 12:08 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

いつものぶっかけそうめん(^^♪
いつ食べても美味しい(^^♪

Posted on 09:43 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

簡単にぶっかけそうめんを作る(^^♪
旨い!

わかってるんだぁ、、、、
この旨さは平野製麺所のそうめんの旨さだと、、、、

Posted on 18:18 [edit]

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ぶっかけそうめん(牛肉のしぐれ煮)  

ぶっかけそうめん(牛肉のしぐれ煮)

久しぶりにぶっかけそうめんを作る(^^♪
今日は牛肉のしぐれ煮をぶっかけてみました。
本当は大葉も欲しいところですが、なかったので葱で我慢。

牛肉のしぐれ煮って美味しい(^^♪

Posted on 10:26 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

2週間ぶりにぶっかけそうめんを作る(^^♪
いつもなら野菜をたくさん入れるんだけど、
今日は入れる野菜がない!(涙)
山ができないぶっかけそうめんになってしまった。((;^_^A

Posted on 14:07 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

恒例のぶっかけそうめんを作る(^^♪
今日からまた平野製麺所のそうめんです(^^♪
やっぱりここのそうめんはめっちゃ美味しい(^^♪

Posted on 08:48 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

またまたぶっかけそうめん。
ぶっかけそうめんって作るのはいいとして、
作ってテーブルまで運ぶのが一番難しい気がする。((;^_^A
今日のは特に不安定で今にも崩れてしまいそう、、、、(ふぅ~~~。)

高く盛り過ぎだとわかっちゃいるんだけど、
気がつくとこうなってる、、、、((;^_^A

Posted on 10:47 [edit]

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ぶっかけそうめん  

ぶっかけそうめん

いつものぶっかけそうめんを作る(^^♪
やっぱ、そうめんがいいよねぇ~~~(^^♪

Posted on 11:00 [edit]

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