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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

パスタサラダ  

パスタサラダ

簡単にパスタサラダを作る(^^♪
最近、大着でステンレスの包丁ばかり使用しているのですが、
今日は日本鋼の包丁。
もうね、これだけで切れ味がぜんぜん違う!(きっぱり!)
つまり美味しくなる!

大着しちゃいけないんだよねぇ~~~。
わかっちゃいるんだけど、、、、((;^_^A

Posted on 23:08 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ  サラダ 
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シチューパスタ  

シチューパスタ

昨日の残りのクリームシチューパスタを入れました。
一晩寝かせたシチューはとっても美味(^^♪
ホワイトアスパラもめっちゃ美味しい(^^♪

Posted on 11:40 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: シチュー  パスタ 
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エスプレッソシェイク&牛ひき肉の贅沢ボロネーゼ@TULLY'S COFFEE  

エスプレッソシェイク@TULLY'S COFFEE

雨の中、銀行やら、銀行やら、、、、
その後、整体に行くことに(^^♪
その前にランチ(^^♪

TULLY'Sで大好きなエスプレッソシェイクが発売になっています(^^♪
期間限定なので飲まないと!

う~~ん、ちょっと珈琲の味が薄い気もするが、、、、

牛ひき肉の贅沢ボロネーゼ@TULLY'S COFFEE

時間もないのでパスタも食べちゃおう!
贅沢ボロネーゼではなく、普通のボロネーゼだな。

Posted on 13:31 [edit]

category: 外食

thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: エスプレッソシェイク  タリーズ  パスタ 
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ベーコンとトマトのパスタ  

ベーコンとトマトのパスタ

ベーコンとトマトを使ってパスタを作る。
今回は2種類のパスタを使いました。
思った以上に濃厚に出来上がっていて美味(^^♪
もちろん、仕上げには魔法の液体(コラトゥーラ)を!

Posted on 13:28 [edit]

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thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: パスタ 
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ベーコンとほうれん草のスープパスタ  

ベーコンとほうれん草のスープパスタ

ほうれん草がたくさんあるので、ほうれん草を食べるものを!
ベーコンと一緒に炒めてスープパスタにしました。

でもね、今日は塩加減を失敗。(涙)
かなり薄めたけど、まだまだしょっぱい!(はぁ、、、、)
塩梅が一番大切なのに、、、、(反省)

Posted on 08:43 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ 
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シチューパスタ  

シチューパスタ

ホワイトシチュー2日目の楽しみ(^^♪
パスタを入れました(^^♪

2日目のシチューはとっても美味しい(^^♪
ホワイトアスパラももちろん美味しいし、
パスタにもよく合います(^^♪

Posted on 12:28 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: ホワイトシチュー  パスタ 
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ベーコンとほうれん草のパスタ  

ベーコンとほうれん草のパスタ

これから出かけるんだけど、
ちょっとだけお腹が空いてる(^^♪
ということで、ミニパスタを作る(^^♪

ほうれん草をたくさん入れたつもりだったんだけど、
思った以上に少なくなってしまい、、、、((;^_^A
やっぱり、青菜は嫁に食わせちゃいかんですなぁ、、、、




その後、パン屋さんでのロールケーキの試食(^^♪
昨日、誘われてたので出かけてきました(^^♪
パン屋のおにいちゃんが練習しているようです。
シェフには写真でダメだしされたようで、、、、
だからスポンジがちょっとかたいんだね。
と言う話をしたら、
一口食べてわかるのはすごいと!(謎)
う~~ん、わかると思うんだけどなぁ、、、、((;^_^A

そうは言っても作れないし、作る気もないんだけどね。(笑)

Posted on 13:20 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: パスタ 
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ベーコンとルッコラのパスタ  

ベーコンとルッコラのパスタ

ルッコラパスタって久しぶりかも(^^♪
アンチョビと魔法の液体(コラトゥーラ)で美味しさ倍増(^^♪
満足(^^♪満足(^^♪

Posted on 13:54 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: ルッコラ  パスタ 
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ホワイトシチューパスタ  

ホワイトシチューパスタ

ホワイトアスパラクリームシチューパスタを入れました(^^♪
美味しいシチューにパスタだから、美味しいに決まってる!(^^)

Posted on 14:07 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: ホワイトアスパラ  ホワイトシチュー  クリームシチュー  パスタ 
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ベーコンと大葉のパスタ  

ベーコンと大葉のパスタ

外から帰ってきました(^^♪
人出はちょっとだけ増えたような気もしますが、
まだまだ寂しい、、、、

お腹が空いたのでパスタを作る(^^♪
今回のはイマイチだったなぁ、、、、

Posted on 16:00 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: パスタ 
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スープパスタ  

スープパスタ

昨日のクリームシチューにパスタを入れました。
やっぱり、スープパスタだな、、、、(笑)

一晩経って、さらに美味しくなっていました(^^♪

Posted on 11:16 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: ホワイトシチュー  パスタ 
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ポルチーニのクリームパスタ  

ポルチーニのクリームパスタ

購入してそのままになってた乾燥ポルチーニを使用して、、、、
戻し方もわからないのでググって、、、、((;^_^A
意外に簡単に出来ました(^^♪

ポルチーニのクリームパスタ

クリームパスタを久しぶりに作りました。
なかなか美味しかったけど、もう少し軽くてもよかったかな。
生クリームたっぷり濃厚な出来上がりでした(^^♪

たまにはここまでヘビーなものも悪くないね。






話は変わりますが、、、、
今日は変な天気だったなぁ、、、、
天気雨ってさ、ときどきあるんだけど、
今日みたいにめっちゃ晴れてるのにザーザー降ってるのは珍しい。
すっごい音でゴロゴロいってたし、、、、(怖)

雨上がり、虹が出たようですね。
見損ねた!(涙)

Posted on 12:40 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: ポルチーニ  パスタ 
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パスタグラタン  

パスタグラタン

ホワイトシチューが食べたい!
材料を購入してたものの、放置してありました。((;^_^A
私はこんなんばかりだけど、、、、((;^_^A

そうこうするうち、昨日突然グラタンモード発動!
切れてた玉ねぎを購入(^^♪
これで、いつでも作れるぞ!

パスタグラタン

そして、本日お昼前に正式発動しました。(笑)
鶏皮でブイヨンをとり、玉ねぎを煮込んだらスープストック完了(^^♪
そこからベシャメルソースを作ります(^^♪
鶏肉を焼いて、ベシャメルソースと合体(^^♪

ここまできたらあと少し!
パスタを茹でます(^^♪
茹で上がったらベシャメルソースと混ぜ混ぜ(^^♪
器に入れて、チーズをトッピング(^^♪
オーブンへ GO!

思ったよりも長い道のりでした。

パスタグラタン

前回の失敗を教訓にパスタを少なめに茹でたのですが、
もっと少なくてもよかったみたいです。
今回も男子高校生が食べるくらいの量が焼き上がりました(^^♪(驚)

グラタンにしては鶏肉が大きいんだけど、
これは大正解だなぁ~~~(^^♪

あとは適正な量が作れるようになれば、、、、
何度も食べなくていいからね。

Posted on 13:49 [edit]

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thread: ランチ - janre: グルメ

tag: パスタグラタン  パスタ  グラタン 
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春キャベツのパスタ  

春キャベツのパスタ

春キャベツパスタを作る(^^♪
スパゲティを購入したつもりがスパゲッティーニって書いてある!(驚)
まぁ、久しぶりにいいか、、、、

Posted on 12:02 [edit]

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thread: ランチ - janre: グルメ

tag: 春キャベツ  パスタ 
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ロールキャベツ&パスタ  

ロールキャベツ&パスタ

昨日作ったロールキャベツパスタをプラスしました。
久しぶりのロールキャベツは美味しい!

Posted on 09:13 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: ロールキャベツ  パスタ 
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キャベツのボロネーゼ  

キャベツのボロネーゼ

作り置きしておいたボロネーゼソースでパスタを作る(^^♪
せっかく春キャベツが美味しいのでプラス(^^♪

大人のボロネーゼでした(^^♪
満足(^^♪満足(^^♪

Posted on 11:36 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: ボロネーゼ  パスタ 
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シチューパスタ  

シチューパスタ

シチューパスタを入れて(^^♪
カリフラワーもどっちゃりと!
シチューが見えないじゃん!(驚)

Posted on 08:02 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: シチュー  パスタ 
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スペアリブとトマトのスープパスタ  

スペアリブとトマトのスープパスタ

遅いのでちょっとだけ、、、、
あったまる、、、、

Posted on 22:49 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ  スペアリブ 
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豚肉とトマトのスープパスタ  

豚肉とトマトのスープパスタ

まだまだ豚肉&トマトは続きます。
大量に出来るのが難点なんだよなぁ、、、、((;^_^A

Posted on 08:03 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ  ペンネ 
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生ハムとパスタ  

生ハム&パン&珈琲

今日はちょいと優雅に(^^♪
まずは珈琲をいれ、生ハムとパンで前菜(^^♪

銀座でみつけたイタリア食材店で仕入れたプロシュートを堪能(^^♪
珈琲ももちろんうんまいっ!(^^)

スペアリブとキャベツのパスタ

こちらもイタリア食材店のパスタ(^^♪
ペンネだね。

こういうのも悪くない!

Posted on 13:31 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 生ハム  パスタ 
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スペアリブとキャベツのパスタ  

スペアリブとキャベツのパスタ

スペアリブキャベツの煮込みをパスタにしました。
キャベツが大量にあるので、多めに入れたら、、、、
多すぎるよね。((;^_^A
お腹いっぱいです。(笑)

Posted on 12:10 [edit]

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thread: ランチ - janre: グルメ

tag: スペアリブ  キャベツ  パスタ 
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キャベツのパスタ  

キャベツのパスタ

久しぶりにパスタを作ろう(^^♪
キャベツは残りを全部入れちゃえ!

完全に量を間違えました。((;^_^A
キャベツの合間にパスタが見え隠れ、、、、(笑)
しかも、すっごい量だし!(驚)

Posted on 10:38 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ  キャベツ 
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ジャガイモと生ハムのパスタ  

ジャガイモと生ハムのパスタ

簡単にパスタを作る(^^♪
見た目はちょっとそれっぽいんだけど、、、、
味は普通でした。(涙)

Posted on 13:28 [edit]

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thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: パスタ  生ハム 
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春キャベツのパスタ  

春キャベツのパスタ

久しぶりにパスタを作る(^^♪
本当はロングパスタを食べたかったんだけど、
ショートパスタしかない!(涙)

仕上げはもちろん魔法の液体で。
久しぶりにおいしかった(^^♪

Posted on 17:34 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 春キャベツ  パスタ 
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ベーコンとほうれん草のパスタ  

ベーコンとほうれん草のパスタ

簡単にパスタを作る(^^♪
栄養的にはどうかわからないけど、
ほうれん草をクタクタにしたら美味しかった(^^♪

Posted on 12:45 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ 
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キャベツとトマトのパスタ  

キャベツのボロネーゼ

家でゴロゴロしている間に時は過ぎていき、、、、
我ながらこの出不精には関心する。(笑)
とはいえ、お腹は空くわけで、、、、
あるもので作ったのがこちら!
冷蔵庫に眠ってたボロネーゼソースとキャベツを!
なかなか美味(^^♪

Posted on 20:05 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ 
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ブロッコリーのパスタ  

ブロッコリーのパスタ

この間習った菜の花パスタの応用(^^♪
ブロッコリーで作りました(^^♪
って、生パスタではないけど、、、、((;^_^A

作っていくうちにすごい量になってきて!(驚)
お腹いっぱい!(笑)

Posted on 18:27 [edit]

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thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: ブロッコリー  パスタ 
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菜の花のパスタ  

菜の花のパスタ

この間の料理クラスで習った菜の花パスタを作る(^^♪
自家製パスタではなく、乾燥パスタを使ったけど、、、、((;^_^A
菜の花は茹でるのではなく、フラパンでしっかり火を通しました(^^♪
菜の花はトロトロにはならなかったけど、
これでもめっちゃ美味しい!
パスタをタコティエッテにしたのも美味しい要因だと思う(^^♪

Posted on 11:32 [edit]

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thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: 菜の花  パスタ 
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サラミとジャガイモのパスタ  

サラミとジャガイモのパスタ

サラミジャガイモパスタを作る(^^♪

まずはジャガイモを気合を入れて千切り(^^♪
その後、熱いお湯でサッと湯通し(^^♪
パスタを茹でたら、全部を混ぜ混ぜ(^^♪
味付けは魔法の液体(コラトゥーラ)で(^^♪

簡単だけど、めちゃめちゃ美味しかった(^^♪
この前、イタリア食材店で似たようなレシピを教えてもらい、
いい機会なのでやってみたんだぁ、、、、

ジャガイモサラミの千切りがちょっとたいへんだけど、
めっちゃ美味しかった!
失敗もないしね(^^♪

Posted on 12:25 [edit]

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thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: パスタ  サラミ  ジャガイモ 
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ベーコンとほうれん草のパスタ  

ベーコンとほうれん草のパスタ

昨日パスタを購入してきたので、早速作る(^^♪
カリフラワーでもよかったんだけど、
珍しくほうれん草を食べてみようかな、、、、
茹で加減はアルデンテではなく、しっかりと!
仕上げに魔法の液体(コラトゥーラ)をちょいちょいっと(^^♪
なかなか美味しく出来が上がりました(^^♪

Posted on 11:57 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: パスタ 
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