ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

火事寸前!(驚)  

この間、久しぶりにザワークラウトを作りました。
ザワークラウトを作ったら、シチーでしょう!
ということで、バゴーナ(インドの鍋)で作り始めました。
次の日に食べるので、いつもは90分くらい煮るところを、
60分でタイマーセットした私、、、、
60分で鳴ったんだけど、鳴ってる!って思っただけでスルーしてしまいました。



そのまま寝てしまい、、、、
夜中の3時くらいに目が覚めてハッと気がつきました。
やばいッ!スチーの火がそのままだ!(驚)
ふすまを開けると、部屋中が煙でもうもうしてる!(驚)(驚)
急いで喚起したんだけど、すごいことになっていました。(はぁ、、、、)

弱火だったので、バゴーナはカラカラにはなってたものの、
無事だったみたい。(ふぅ~~~。)
でも、スペアリブは底でコゲコゲになってこびりついています。
とりあえず、水をかけて、、、、
すっかり目が覚めてしまいました。(はぁ、、、、)

火事にならなくて良かった!(^^)
ずいぶん前になりますが、蒸籠を炭にしたことがある私、、、、
あれ以来の大惨事でした。(反省)

みなさま、料理をするときは気をつけましょう!
って、私か、、、、(逃)

Posted on 16:58 [edit]

category: 徒然

thread: 今日のつぶやき。 - janre: 日記

tag:   火事 
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