ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

でっかいちょび焼  

でっかいちょび焼

久しぶりにちょび焼を作る。
本当はお好み焼食べたかったんだけど、
カープソースが売り切れだったのだ。(涙)
でもでも、それっぽいものが食べたい!
仕方なく、ちょび焼になりました。(笑)

悪くないんだけど、カープソースが恋しい。

Posted on 19:27 [edit]

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炒飯&肉じゃが  

炒飯&肉じゃが

作れるときはがっつりと!

今回の肉じゃが、ズッキーニでやってみたんだけど、、、
う~~ん、イマイチ、、、、
やっぱり、万願寺唐辛子か獅子唐がいいかな、、、、

Posted on 07:45 [edit]

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tag: 炒飯  肉じゃが 
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おむすび&肉じゃが&がんも  

おむすび&肉じゃが&がんも

おむすびを作りました。
ごはんを炊くのは面倒なんだけど、炊くと美味しいから食べ続ける。
もっとまじめに炊かないとダメだね。(反省)

新じゃがの季節になると小さい新じゃがが出てきます。
これを食べるのが昔から大好きなんだよね。
めちゃ美味しいし(^^♪

Posted on 08:12 [edit]

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サンドウィッチ  

サンドウィッチ

シティーベーカリーのカンパーニュでサンドウィッチを作る。
本日は豚肉ズッキーニと豚肉レタス(^^♪
どちらもうんまいっ!(^^)

Posted on 07:42 [edit]

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大鰐温泉もやし  

大鰐温泉もやし

大鰐温泉もやしを見つけたので、購入してきました。
茹でて、めんつゆで食べるといいとあったので、、、、
いやぁ、このもやし、めっちゃ美味しい!
けど、やっぱ高いね。(笑)
根っこも悪くない。

Posted on 22:27 [edit]

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サンドウィッチ  

サンドウィッチ

またまたシティーベーカリーのカンパーニュでサンドウィッチを作る。
パンが美味しいので、もちろん美味しい!(笑)

やっぱさー、サンドウィッチっていいよね(^^♪

Posted on 10:38 [edit]

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tag: サンドウィッチ 
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サンドウィッチ  

サンドウィッチ

シティーベーカリのカンパーニュでサンドウィッチを作る。
中身はいつもと変わり映えしないんだけど、やっぱ美味しい!(^^)

Posted on 08:09 [edit]

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シチー  

シチー

作っておいたシチーを食べる。
簡単ですぐに食べれるのが嬉しい!
けど、手抜きだよなぁ、、、、(汗)

Posted on 20:20 [edit]

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鳥一の焼鳥  

鳥一の焼鳥

鳥一の焼鳥(^^♪
やっぱり美味しい!(^^)

そういえば、、、、
今日はめちゃめちゃ並んでいました。
7~8人くらいかな、、、、
こんなに並んでいるお店ではないんだけどなぁ、、、、
でも、せっかく来たんだから、買わないとねっ!(*^^*)

それを見たおばちゃんが並んで、、、、後ろのおじちゃんに聞いてた。
おばちゃん「ここの焼鳥美味しいんですか?」
おじちゃん「普通の焼鳥です。でも美味しいですよ。ねぇ。」
私「はい、普通の焼鳥以上でも以下でもないです。そうですよね。」
おじちゃん「そう、ふっつうの焼鳥!」
私「こんなに並ぶ店じゃないですよね。」
おじちゃん「そうそう、こんなに並ぶ店じゃないんだけどなぁ、、、、」

てな話をしていました。
1人ずつしか買うことが出来ないので、結構待ったんだけど、、、
って言ってもたぶん、15分くらいなのかな?
みんなたくさん購入するんだよ!
だから、時間がかかるんだよねぇ~~~。

そんなこんなな、ふっつーの焼鳥をめちゃ気に入っています。

Posted on 20:07 [edit]

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tag: 鳥一  焼鳥 
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生ハムサンド&シチー  

生ハムサンド&シチー

今日は整体(^^♪
すっきりしたあとに生ハムサンドを作りました(^^♪
サンドウィッチ大好き(^^♪
パンは好きではないんだけど、サンドウィッチは好きって何だろ?(謎)
シチーもあったので、贅沢ディナーでした。
って、朝ごはんみたい。(笑)

Posted on 19:16 [edit]

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tag: サンドウィッチ  シチー 
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ステーキサンド&シチー  

ステーキサンド&シチー

シティーベーカリーのカンパーニュでステーキサンドを作る。
久しぶりに美味しい!
シチーはそろそろ飽きてきたよ。
作りすぎだよねぇ~~~。(笑)

Posted on 09:17 [edit]

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tag: ステーキサンド  シチー 
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サンドウィッチ  

サンドウィッチ

シティーベーカリーのパンでサンドウィッチを作る。
今日は少なめに作りました。
って、十分な量だけど、、、、(笑)
いつもたくさん食べて口内炎になっちゃうから、、、、(汗)
これくらいなら大丈夫でした。(笑)

Posted on 08:09 [edit]

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tag: サンドウィッチ 
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焼肉丼  

焼肉丼

遅いランチ(^^♪
焼肉丼を作りました。
とはいっても、塩胡椒で味付けなんだけど、、、、
ごはんには大葉と茗荷をたっぷりと!

がっつり食べても和食ってなんか落ち着きます。
カレーもいいんだけど、、、、やっぱりね、、、、(笑)

Posted on 15:55 [edit]

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野菜を食べるごはん  

野菜を食べるごはん

スーパーで小さめのサラダ菜の安売りをしていました。
たくさん食べたいけど、1個じゃ足りない、、、、
2個購入して帰りました。

とりあえず、全部洗っておくか、、、、
洗ってるときからわかってたんだけど、すっごい量だっ!(驚)
ちょっとでもカサを少なくしたいので、塩と胡麻油と柚子果汁で混ぜ混ぜ!
しばらく放置してたんだけど、ぜんぜん減らないよ!(涙)

見た目通りの量だったので、すっごいお腹いっぱいになってしまいました。(笑)

Posted on 18:36 [edit]

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茄子と茗荷の冷麦  

茄子と茗荷の冷麦

珍しく冷麦を購入してきました。
いつもはうどんか素麺なんだけど、なんでだろ?

今日は茄子と茗荷にしてみました。
そして、、、、やっぱり、冷麦はあんまり好きじゃないや!
太いなら太い!細いなら細い!
ってのがいいのかなぁ、、、、
味も好きではないみたい。
太さ以外にそこまでの違いは感じられないんだけどなぁ、、、、

Posted on 19:47 [edit]

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tag: 冷麦 
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ざるそば  

ざるそば

簡単にざるそばを作る。
いつものとびきりそばを使用(^^♪
下手な生蕎麦を使うよりも、確実に美味しい!

やっぱ、和食はいいねっ!(^^)

Posted on 20:19 [edit]

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サンドウィッチ&シチー  

サンドウィッチ&シチー

シティーベーカリーのカンパーニュでサンドウィッチを作る♪
本日は2種類!
豚肉とキャベツ&目玉焼きとキャベツ(^^♪
どちらもめちゃ旨いっ!

でもなぁ、、、、最近問題が、、、、
サンドウィッチを食べすぎると口内炎が!(涙)
小麦粉を食べすぎるのがいけないのかな、、、、
見た目と違ってかなり繊細な私の体、、、、(はぁ、、、、)
ちゃんと自分で作ってるんだから、勘弁してほしいんだけど、、、、
それともパンから作れってことか?(謎)
でもなぁ、、、、自分で作るほどパンは好きではないんだよね。

Posted on 09:59 [edit]

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tag: サンドウィッチ  シチー 
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サンドウィッチ&シチー  

サンドウィッチ&シチー

シティーベーカリーのカンパーニュでサンドウィッチを作る。
中身はいつもの豚肉とスプラウト!
定番の美味しさです。
シチーもあって、大満足(^^♪


さてさて、これから料理教室行ってきます(^^♪

Posted on 08:48 [edit]

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tag: サンドウィッチ  シチー 
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千吉カレーうどん  

カレーうどん 千吉@新宿

甲州街道に目立つ看板がある!
前から気になってたんだけど、入ってみることにしました。

千吉カレーうどん

とりあえず、一般的なやつから食べるべきだよね。
千吉カレーうどんを注文しました。
和風だしにミルクを加えたオリジナル、、、、だそう。
麺は普通のと全粒粉麺から選択できるとのこと。
魔が差したのかもしれない、、、、全粒粉麺を選んでみました。

いやぁ、ここのカレーうどん、美味しいかも!
でもね、食べながらしみじみ思う。
普通の麺だったらもっと美味しいはず!
健康的な気分を味わいたくなったから、、、、(はぁ、、、、)
次回は普通の麺で食べてみます。

Posted on 13:33 [edit]

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tag: カレーうどん  千吉 
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スコッチエッグ  

スコッチエッグ

甥っ子たちに送るため、スコッチエッグを作りました。
一気に作るのはたいへんなので、昨日はゆで卵を作り、、、、10個。
そして、今日はソーセージを作り、仕上げをします。
いやぁ、卵を10個も茹でたのなんて初体験だっ!(笑)
むくのも結構たいへんでした。

そして、送る前には試食をしないと、、、、
これね、めっちゃ美味しい!
習ってから4回作りましたが、1回目と今回が美味しかったなぁ、、、、
今回は習ったとおりに作ってみたんだ。
そしたら、本当に美味しく出来ました。
いやぁ、我ながら素晴らしい!(笑)




とはいえ、10個一度には疲れたな、、、、
しばらく休むことにしよう。(笑)

Posted on 22:06 [edit]

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ベビーリーフ  

ベビーリーフ

野菜が足りない!
とりあえず、ベビーリーフを食べとくかな、、、、
う~~ん、バッタになった気分。(笑)

Posted on 19:36 [edit]

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卵と大根の炒飯  

卵と大根の炒飯

卵と大根の箸休めを使用して炒飯を作る。
今回はバスマティライスを使用。
やっぱり、長粒米の炒飯は旨いっ!


そういえば、、、、
先日、毎日カレーの友達に大根の箸休めをおすそ分けしました。
そしたら、名前をつけたって。
ゆきのパリパリなんだって。(驚)
それじゃぁ、何のパリパリかわかんないじゃん!(笑)

彼女、アップルケーキもゆきのケーキって呼んでる。
アップルケーキでいいと思うんだけどなぁ、、、、(謎)

Posted on 12:53 [edit]

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tag: 炒飯 
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ローガンジョシュ&ニラごはん&シチー  

ローガンジョシュ&ニラごはん&シチー

今さらですが、水っぽかったローガンジョシュに玉葱を大量投入!
もう一度、煮込みなおしました。
はじめからやっておけばよかったよ!(笑)
そして、案の定、匂いで気分が悪くなりました。(驚)

試食も兼ねて、、、、
せっかくなので、ニラごはんも作ってみた。

う~~~ん、味云々じゃなく、、、、飽きた。(笑)
最初にガンガン作りまくったせいか、最近は作るだけで猛烈に飽きてくる。
美味しい美味しくないより飽きた。(笑)
でもね、不思議とイマイチなときはわかるんだよね。

Posted on 09:57 [edit]

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tag: ローガンジョシュ  ニラごはん  シチー 
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サンドウィッチとシチー  

サンドウィッチとシチー

シティーベーカリーのパンでサンドウィッチを作る。
いつもの豚バラ肉とクレスのサンド(^^♪
久しぶりに美味しい!
シチーもあったので、ちょっと贅沢な気分(^^♪

やっぱりサンドウィッチは大好き(^^♪
別々に盛り付けるのではなく、サンドしないと!(笑)

Posted on 20:21 [edit]

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tag: サンドウィッチ  シチー 
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サンドウィッチ  

サンドウィッチ

シティーベーカリーのパンでサンドウィッチを作る。
パンが美味しいので、どうやっても美味しい!(^^)

Posted on 08:20 [edit]

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tag: サンドウィッチ 
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シチー  

シチー

ちょっと時間はかかりますが、これを食べるって贅沢だよね。
そのためにザワークラウトを作ってるんだけど、、、、、
なんか違う気がするんだけど、やっぱり作る!(笑)

Posted on 08:10 [edit]

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tag: シチー  ロシア料理 
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ビーフストロガノフ&シチー  

ビーフストロガノフ&シチー

またまたビーフストロガノフ&シチーを食べる。
一晩経ったので、かなり美味しくなっていました。(^^)
ビーフストロガノフ、思った以上に簡単です(^^♪

Posted on 15:03 [edit]

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tag: ビーフストロガノフ  シチー 
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ニラ炒飯  

ニラ炒飯

日常に戻ります。(笑)
大好きなニラごはん、、、、
炒飯にしても美味しいはず!
ということで、作りました(^^♪
もちろん、うんまいっ!(^^)

Posted on 11:37 [edit]

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tag: ニラ炒飯 
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地中海料理&ソヴィエト料理&ロシア料理  

地中海料理

今日のお持ち帰りで晩ごはん(^^♪
ピタはないので、パンを焼いてみました。
ワインでもあったらいいんだろうけど、、、、

地中海料理&ソヴィエト料理&ロシア料理

その他は復習です。
ロシア料理のシチー、ソヴィエト料理ボルシチ(^^♪
どちらも美味しく出来上がっていました。

それにしても豪華だな、、、、(笑)

Posted on 21:20 [edit]

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tag: 地中海料理  ソヴィエト料理  ロシア料理 
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ピカタ丼  

ピカタ丼

今日は家でゆっくり、、、、
久しぶりにピカタ丼を作りました。
ゆっくりしすぎて、めちゃ中途半端な時間になってしまった!(汗)

Posted on 16:00 [edit]

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