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ゆきの食魔日記 

プチ食魔ゆきのつれづれです。

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キャロットブレッド&スペアリブのスープ 

2018/04/26 Thu.

キャロットブレッド

昨日焼いたキャロットブレッドを食べる。
今回はオイルとサワークリームの量を調整。
シナモンも増量!
なかなか美味しく出来ました。
思ったよりは重たい出来上がりだったけど、これはこれであり!

う~~ん、サワークリームのかわりにマスカルポーネもOKとのことだけど、
どうもあっさりしすぎるんだよなぁ、、、、
キリーのクリームチーズを使用するのはどうなんだろう?(謎)

一切れ味見をしたので、会社に(^^♪
気に入ってもらえるといいんだけど、、、、

スペアリブのスープ

久しぶりにスペアリブのスープを作りました。
玉葱とトマトたっぷりで健康的な気分だけは味わうことができます。(笑)
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