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ゆきの食魔日記 

プチ食魔ゆきのつれづれです。

Category: 外食

ちょっと美味しいハヤシライス@Aux Provencaux 

2018/08/02 Thu.

パン@Aux Provencaux

今日は食べ歩きの日にするのだっ!
ということで、まだお腹は空いてないんだけど、、、、((;^_^A

候補はふたつ!
うなぎ秋本とオープロヴァンソー
でもなぁ、、、、今はうなぎの季節ではないし、、、、
平賀源内の策略にまんまと乗せられるのもなぁ、、、、
とはいえ気になるし、、、、

でも、それ以上に気になるのが、ちょっと美味しいハヤシライスでした。
今日はオープロヴァンソーにしようかな、、、、

秋本の前を通り過ぎ、、、、、
行ってみると、前の会社から徒歩2分くらいでした。(驚)
私ってば、なんでもっと早く気がつかなかったんだろう?(謎)

パン@Aux Provencaux

メニューを見ると、コースしかないみたい。
今日はハヤシライスを食べるっ!
決めていたので、迷わずハヤシライスにしました。
まぁ、メニュー見てびっくりしたんだけどね。((;^_^A

最初にパンが出てきました。
袋に入って提供されます。(驚)
いつもなら食べるんだけど、今日は食べずに、、、、(笑)

マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼き@Aux Provencaux
マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼き
ESCARGOTS and mashroom Burgundy style

前菜はいろいろあったんだけど、
マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼きにしました。
いやぁ、すっごい量でした。
普通のレストランだったら、半分くらいの量じゃないかな、、、、
かなりがっつり出てきたので、びっくりでした。

マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼き@Aux Provencaux

熱々のマッシュルームはめちゃ美味しい!
エスカルゴはまんまの見た目に苦戦しながらも美味しかった!
エスカルゴってさ、味は大好きなんだけど、
やっぱ、見た目が苦手だわ!(涙)

遅い時間にフレンチトーストを食べたせいもあり、
すでに結構お腹がいっぱいになりつつ、、、、

ちょっと美味しいハヤシライス@Aux Provencaux
ちょっと美味しいハヤシライス
Joues du boeuf et riz blanc (specialite)

さてさて、メインディッシュのハヤシライスが出てきました。
なんでも牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込んだものらしい。
この時点でハヤシライスとは別物な気がするんだけど、、、、

ちょっと美味しいハヤシライス@Aux Provencaux

食べてみて思う、、、、
これはハヤシライスではない!(きっぱり!)
美味しいビーフシチューと赤ワイン煮込みの間くらいかな、、、、
とにかく牛ほほ肉が美味しい!
パンよりはごはんが合うんだけど、今まで食べたことのない、
上品なソースの牛ほほ肉でした。

これは家では作れないなぁ、、、、

デザート盛り合わせ@Aux Provencaux

もうね、お腹いっぱいを超している私の前にデザートワゴンがやってきました。
食べたいものを選ぶのかと思いきや、
好きなものを好きなだけ食べてくださいと!(驚)

どうしよう、、、、
選べないんだけど、、、、

ええい!
お腹はいっぱいすぎるんだけど、全種類を少しずついただくことにしました。

デザート盛り合わせ@Aux Provencaux

チョコレートムースが一番美味しかったなぁ、、、、
苦しすぎるんだけど、もうひとつ食べたかったくらい!
言えなかったけど、、、、((;^_^A

最後はシェフがお見送りしてくれました。
美味しかったハヤシライス、4年くらい前に dancyu に作り方を紹介したんだとか。
ちょっとたいへんだけど、家でも作れるそうです。






それはそれとして、、、、
新宿まで自転車で帰ってもお腹は重いまま、、、、
なんていうか、お腹が下にどーんと沈んでいるみたい。。。。
デザート全種類が食べすぎだよね。
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