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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

カリフォルニア料理教室 

2018/07/28
Sat. 11:00

カリフォルニア料理教室

今日は感動するくらい美味しい先生のクラス!
アメリカのビーフホットドッグを作るとのこと。
ソーセージをビーフでってのがちょっとびっくり!

カリフォルニア料理教室

牛肉を挽肉にして、スパイスを混ぜ混ぜ(^^♪
いろんな工程を経て、腸詰にします。
最初は出てる!出てる!ってカンジだったんだけど、
最後はとぐろを巻いてるし、、、、(笑)

カリフォルニア料理教室

茹でて、パッツンパッツんになったのを!

カリフォルニア料理教室

フライパンでこんがり(^^♪

カリフォルニア料理教室

パンも出来た!

カリフォルニア料理教室

ポテトもある!

カリフォルニア料理教室
Summer Melon Salad with Feta Cheese and Citrus-Mint Dressing
メロンとフェタチーズのサラダ、シトラスミントドレッシング

2種類のメロンを使用したサラダ(^^♪
ドレッシングが絶品!
メロンってサラダになるんだね。(驚)

カリフォルニア料理教室
All American Beef Hotdogs Homemade Ketchup and Shoestring Potatoes
アメリカンなビーフホットドッグ、自家製バンズ、手作りビーフソーセージ、
自家製ケチャップとシューストリングポテト

メインのビーフホットドッグ!
ケチャップも手作りでした。
私ね、ケチャップって苦手なんだけど、
手作りだと食べれるし、美味しいと思う。
作り方がめちゃめちゃ簡単でびっくり!(驚)
これは作ってみなきゃだよね(^^♪

カリフォルニア料理教室

しっかりバンズに一味違うソーセージ(^^♪
ジューシーでどっしりしっかり美味しい!
実はホットドッグ初挑戦なんだけど、美味しかったぁ~~~!
そのままでも十分に美味しいんだけど、
自家製ケチャップとマスタードでさらに美味しくなる!

カリフォルニア料理教室
Summer Blueberry-Lemon Cake
サマーブルーベリーレモンケーキ

デザートはレモンケーキ!
苦しいけど別腹なんだろうか?(謎)

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このケーキ大好き(^^♪
レモンが効いていて、どんどん食べれる!
が、、、、やっぱり、苦しいな、、、、(笑)

今日もいつもと同じ!
めちゃめちゃ美味しかった!
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コメント

SATOくん、お腹パンパンを超えてるよ!(笑)

lunaticyuki #- | URL | 2018/08/03 08:09 * edit *

これだけ食べたら、お腹パンパンだね!

SATOくん #89zBIK8s | URL | 2018/08/03 06:22 * edit *

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