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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

スペアリブとキャベツの煮込み  

スペアリブとキャベツの煮込み

昨日、料理教室の帰り、
どうしても作りたくなって材料を購入しました。
豆は時間がかかるから、なしで作ろうと、、、、
そして、夜遅くに、、、、((;^_^A
まぁ、仕込んでしまえば、仕上げはオーブンだから、、、、

いつもはスペアリブを切ってもらうんだけど、
今回は切らない方が美味しいだろうと思ったら、、、、
本当に鍋ギリギリで、キャベツを入れるのに苦労しました。((;^_^A
次回作るときは半分にしてもらおう!

ちぢみキャベツではないし、材料もちょっと違うけど、
なかなか美味しく出来上がりました。
とはいえ、先生が作る繊細さはないんだなぁ、、、、((;^_^A
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Posted on 19:21 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: スペアリブ 
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