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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

煮しめ  

煮しめ

作っておいた煮しめを食べる(^^♪
味が染みてて美味しい(^^♪

豚バラ肉もいいカンジに脂が抜けて、
いいんだよなぁ、、、、




最近の私、煮物はほとんどオーブンで作っています。
洋物ではオーブンを使うのはポピュラーだと思うのですが、
それだったら和でもいけんじゃね?
なんて思い、やってみた次第であります。

煮崩れもしないし、時間になったら勝手に止まってくれるし、、、、
私のようなズボラな者にはぴったりだった!(嬉)
葱もいいカンジに焦げ目がついたりして、、、、
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Posted on 10:13 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 煮しめ 
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