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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

アップルケーキを食べる(^^♪  

アップルケーキ&珈琲

アップルケーキの端っこを食べる(^^♪
焼きを多めにカリッとさせたかったんだけど、
今回紅玉2個使っているので、
サクッとはしなかったようです。((;^_^A

そのかわり、紅玉たっぷりで美味しい(^^♪
これね、本当に簡単で失敗なく作ることが出来ます(^^♪

そうそう、今回中力粉で作りましたが、
想像よりは軽い食感でした。
もう少しどっちりした焼き上がりになるかと思ってたんだけど、
そうでもなかったらしい。

このケーキを作る&食べると、やっぱり母を思い出します。
これね、母がよく作ってくれてたケーキなんだぁ、、、、
母は私も知ってるおばちゃんに教えてもらったみたいなんだけど、、、、
何人かの人と一緒に教えてもらって、
作ってるのは母だけだったらしい、、、、
そんなこんなで紅玉が出ると私も妹も作ってるんだぁ、、、、

そして、久しぶりに温かい珈琲飲みました。
最近はアイスコーヒーモードだからなぁ、、、、
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Posted on 13:10 [edit]

category: 美味

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: アップルケーキ 
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