FC2ブログ

ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

ぶっかけそうめん(牛肉のしぐれ煮と大葉)  

ぶっかけそうめん(牛肉のしぐれ煮と大葉)

もうちょっと食べたいのでそうめんを茹でる。
今回は昨日の牛肉のしぐれ煮をぶっかけてみた。

う~~~ん、昨日の水っぽさはないんだけど、
茹で加減がもうちょっとなのかな、、、、
もう少し研究してみます。

そうめんの茹で加減ひとつとっても難しい。
いつものだと、何も考えず茹でてるからなぁ、、、、
今回のは2分経ったら、流水で冷やして味見、、、、
と書いてあるんだけど、味見してる間に茹ですぎちゃう!
そう思うのは私だけ?(謎)
関連記事

Posted on 11:21 [edit]

category:

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: そうめん  牛肉のしぐれ煮 
tb: --   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

プロフィール

カレンダー

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

FC2ブックマーク

FC2カウンター

検索フォーム

リンク

QRコード