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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

ホワイトアスパラのキッシュ  

ホワイトアスパラのキッシュ

北海道のホワイトアスパラキッシュを作る(^^♪
とはいっても、キッシュを作るのは片手で足りるほど、、、、((;^_^A
まず生地を焼いたら、早速失敗。(涙)
生地が沈んでるし、、、、

嘆いていても仕方ないので、そのままホワイトアスパラを並べ、
卵液を流し入れ、、、、
どうにか形になりました。
味は悪くないものの、どうにも敗北感が、、、、(涙)

スープはね、かたい根本のホワイトアスパラを使用。
タルト生地が縮んだせいで余ってしまい、
スープに使うことにしました。
これはこれで大正解だったんだけど、、、、((;^_^A

やっぱさぁ、私はカタカナの料理は苦手です!(きっぱり!)
上手くいった試しがないんだよなぁ、、、、
なんだかなぁ、、、、(はぁ、、、、)
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Posted on 21:46 [edit]

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thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

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