FC2ブログ

ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

自家製パン  

自家製パン

ブリオッシュはそれなり作れるようになったので、
今度は食パンを作ることにしました。
1年半前、パン教室に行ったんだけど、
あまりの成形の出来なさに購入した方が安いし旨い!
と作ることを諦めたんだよね。((;^_^A
こうやってまたパンを焼く日がこようとは!(驚)

昨日のうちにレシピを探し、生地を仕込んで、、、、

アイスコーヒー飲んだら、生地の発酵に入ります。
ブリオッシュの様に膨れない、、、、(涙)
砂糖が少ないので、そんなに発酵しないのかな?(謎)

自家製パン

ブリオッシュで成形は出来るようになってたんだけど、
やっぱり勝手が違います。
悩みながら焼き上がりました(^^♪

自家製パン

焼き上がったら、パン屋へGO!
お姉さんと一緒に試食です。

結構上手く出来てるんじゃない?
成形は1年半前とぜんぜん違います。
まぁ、ブリオッシュをあれだけ作ったんだから、
それなり出来ないと困るんだけど、、、、

お姉さんと話しながら、今後の問題点がわかり、、、、
すぐに第2弾作ります!
関連記事

Posted on 14:18 [edit]

category: 料理雑記

thread: パン - janre: グルメ

tag: 自家製パン 
tb: --   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

プロフィール

カレンダー

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

FC2ブックマーク

FC2カウンター

検索フォーム

リンク

QRコード