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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

サルティンボッカ  

サルティンボッカ

イタリア料理教室で習ったサルティンボッカを作る。
焼いてるうちに生ハムがめくれちゃったり、
ワインをスタンバイしておくのを忘れて、
急いで栓を抜いたり、、、、((;^_^A
バタバタで作りましたが、最初にしてはまぁまぁうまく出来たと思う。

まだまだ改善の余地はありますが、簡単でいいかも!(^^)
今日は肉の焼き加減だけは完璧でした(^^♪
あ、塩加減も悪くなかった(^^♪
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Posted on 21:34 [edit]

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thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: サルティンボッカ 
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