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ゆきの食魔日記

プチ食魔ゆきのつれづれです。

蕎麦サラダ  

蕎麦サラダ

久しぶりに蕎麦サラダを作る(^^♪
なかなか美味(^^♪

Posted on 13:27 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 蕎麦  サラダ 
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鶏の唐揚げ  

鶏の唐揚げ

久しぶりに鶏の唐揚げを作る(^^♪
赤ワインん漬けてたら、肉が真っ赤になってしまい!(驚)
揚げたらどうにか誤魔化せてよかった(^^♪

骨付きもも肉はやっぱり美味しいね(^^♪
でっかいので、食べ応えも十分!
今回はソースも作ったので、より美味しかった(^^♪

ソースって面倒だけど大事だよね♪

Posted on 23:06 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 鶏の唐揚げ 
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本家 田ぶし らーめん@麺処 田ぶし 高円寺本店  

麺処 田ぶし 高円寺本店

せっかく高円寺に来たんだから、、、、
田ぶしに行ってみることに(^^♪

本家 田ぶし らーめん

思ったよりは普通のらーめんでした。

Posted on 17:38 [edit]

category: 拉麺

thread: ラーメン - janre: グルメ

tag: らーめん  田ぶし 
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焼肉丼  

焼肉丼

デトックススープは終わり!
久しぶりに焼肉丼を作る(^^♪
って、ただ焼いただけだけど、、、、

焼肉丼

久しぶりに肉は旨いなぁ、、、、
肉がっつりがいい!

Posted on 13:05 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 焼肉丼 
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いちごジュース  

いちごジュース

冷凍庫に凍ってたいちごを使って、、、、
いちごジュースってめっちゃ美味しい(^^♪

Posted on 22:55 [edit]

category: 美味

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: いちごジュース 
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春雨の豆乳スープ  

春雨の豆乳スープ

今日から休み、、、、
って、土曜日だから休みなんだけど、、、、

何もないので、、、、
めっちゃ質素じゃん!(涙)

Posted on 14:30 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 春雨  豆乳  スープ 
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花束とプレゼント!  

花束

あと何日!
って書いていましたが、今日が出社最後でした。
これから有休消化ということで、派遣終わりです!(嬉)

9か月しか務めてないんだけど、
思わぬプレゼントをたくさんいただきました。

一番びっくりしたのはこちらの花束
私のイメージは赤やピンクではないので、
こういうのにしたらしい、、、、
確かにピンクではないんだけど、
赤は大好きなんだけどなぁ、、、、

プレゼントしてくれた人は、
メッセージで「with my soul & heart」って書こうかと思った!
と言ってましたが、やめたと、、、、(笑)
私はお礼のメールで「with love & kisses」と書いておきました。

プレゼント

そして、色んな人から色んなものをいただきました。
何もしていないのにこんなにいただいて!
本当に嬉しかった!

昨日今日とみんなでランチしたんだけど、
それだけでも嬉しいのにさらにさらにだったからね!

仕事はたいへんだったけど、嬉しかった、、、、
明日からは休みだからさらに嬉しい!



そう言いながら、最終日も11時過ぎまで、、、、
なんだかなぁ、、、、(涙)

Posted on 10:00 [edit]

category: 徒然

thread: 撮ってみた - janre: 写真

tag: 花束  プレゼント 
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デトックススープ  

デトックススープ

デトックススープを食べる、、、、
ランチはみんなと一緒だったけど、、、、 (;^_^A


今日でラスト!

Posted on 08:03 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

牛肉が入るとちょっと美味しい!(笑)





ランチはみんなと一緒なので、、、、




あと2日!

Posted on 07:58 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

デトックスもつらいなぁ、、、、



あと3日!

Posted on 12:56 [edit]

category:

thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

スパイスの王様、、、、
まだまだ我慢します、、、、

Posted on 07:59 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

会社でも、、、、
たくさん持って行って、お水代わりに飲む、、、、




あと4日、、、、

Posted on 12:33 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

今日も、、、、

Posted on 07:59 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

会社にも、、、、
普通のやつと、ミキサーで撹拌したやつ、、、、

でもね、写真撮った後にわかりました。
このお弁当箱、汁物はダメだ、、、、(涙)
右のやつは大丈夫なんだけどね。




あと5日、、、、

Posted on 07:52 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

まだまだ、、、、

Posted on 18:57 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

今日も、、、、

Posted on 12:59 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

スパイスの王様、、、、
あなたの有難みを痛感しております。。。。

Posted on 20:35 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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JOMON TRIBE @ BEAMS JAPAN  

JOMON TRIBE @ BEAMS JAPAN

Posted on 18:33 [edit]

category: 写真

thread: art・芸術・美術 - janre: 学問・文化・芸術

tag: 縄文タトゥー 
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新宿  

新宿

Posted on 18:19 [edit]

category:

thread: スナップ写真 - janre: 写真

tag: 新宿 
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デトックススープ  

デトックススープ

ポタージュの様にしてみた。
こっちの方が飲みやすい。

Posted on 14:14 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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デトックススープ  

デトックススープ

しばらくデトックススープを飲むことに。
どうせやるなら、、、、
スパイスの王様抜きでやってみよう!

でもね、、、、美味しくない、、、、
てか、不味い、、、、(涙)


話は変わりますが、、、、
スパイスの王様でググってみました。
すると、色んなのが出てくる!(驚)
スパイスの女王様はひとつなのに!((;^_^A
不思議だ、、、、(謎)

Posted on 11:46 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: デトックス  スープ 
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担々麵  

担々麵

さっと食べれるところ、、、、
ということで、担々麵だな、、、、
最近、担々麵がマイブームな私です(^^♪

Posted on 13:17 [edit]

category: 外食

thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: 担々麵 
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おむすび  

おむすび

今日は調子が良くなく、、、、
まぁ、働きすぎではないかと、、、、(笑)
病院に行って、家に帰って朝ごはん、、、、

Posted on 09:41 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: おむすび 
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担々麵  

担々麵

いつもは食べないんだけど、、、、((;^_^A
今日は猛烈にお腹が空いて我慢できない!(笑)
サクッと、、、、
って、ランチメニューと変わらないじゃん、、、、

Posted on 18:35 [edit]

category: 外食

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 担々麵 
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油淋鶏炒飯  

油淋鶏炒飯

この間が美味しかったので、
あらぬ期待をしてたんだけど、、、、((;^_^A
これは別々の方がいいな、、、、(笑)

Posted on 13:30 [edit]

category: 外食

thread: 今日のランチ! - janre: グルメ

tag: 油淋鶏  炒飯 
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熊本らーめん  

熊本らーめん

考えるのが面倒で、、、、((;^_^A
今日はちょっとだけ、野菜を乗っけてみた。

Posted on 08:09 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: らーめん 
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お弁当  

お弁当

またまた夜中に作ったお弁当、、、、((;^_^A
とはいえ、昨日は2時だったけど、
今日は1時に出来たのでいいのかな、、、、(笑)

お弁当

食べながら、しみじみ思う、、、、
自分で作ったお弁当はめっちゃ美味しい!(~~)

Posted on 12:54 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: お弁当 
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熊本らーめん  

らーめん

催事で購入した生らーめんを食べる。
てかさ、起きれなかったんだよ。(反省)

Posted on 08:09 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: らーめん 
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お弁当  

お弁当

私の悪い癖、、、、((;^_^A
夜も遅くなってから、いろいろ始める、、、、((;^_^A
明日はお弁当を持って行くぞ!
意思を持って、、、、

お弁当

ってさ、もっといい加減に作ればいいんだけど、
これは性格なんだろうなぁ、、、、
それなりにちゃんと作りたいんだよね。
しかも、寄らないようにきっちりと!
もちろん、彩良く(^^♪

美味しかった(^^♪
やっぱ、自分で作るのが美味しい!

Posted on 13:22 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: お弁当 
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おむすび  

おむすび

やっとごはんを炊くことが出来た!
って、夜のうちに炊いたんだけど、、、、((;^_^A

やっぱりさ、日本人なんだよね。
おむすびはうんまい!

Posted on 08:16 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: おむすび 
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特製鶏白湯らーめん  

特製鶏白湯らーめん@樽製麺

新宿で用事があったついでに(^^♪
はじめてのらーめん屋です。
めっちゃ期待してたんだけど、、、、

残念な結果、、、、(涙)
値段はめっちゃよかったんだけどなぁ、、、、(はぁ、、、、)

Posted on 17:09 [edit]

category: 拉麺

thread: ラーメン - janre: グルメ

tag: らーめん 
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TOKYO Xシャ豚ブリアンかつ3個(180g)定食&メンチカツ@成蔵  

TOKYO Xシャ豚ブリアンかつ3個(180g)定食@成蔵

月に1回か2回のご褒美!
って、何のご褒美かは不明だが、、、、((;^_^A
今日は TOKYO X のシャ豚ブリアンがありました(^^♪
これだけが目当てで行ってるのよ♪

TOKYO Xシャ豚ブリアンかつ3個(180g)定食@成蔵

今日はたくさん食べたい気分だったので3個だっ!(^^)

見よ!
この美しいフォルムを!

TOKYO Xシャ豚ブリアンかつ3個(180g)定食@成蔵

中はピンクでとっても美味しそう(^^♪
って、めちゃめちゃ美味しいんだけど、、、、

メンチカツ@成蔵

本日はメンチカツも注文してみました。
こちらもジューシーで美味しい(^^♪

が、、、、わかりました。
全部で3個がちょうどいいかも!
4個だとちょいと冷めてしまうので、美味しさが持続しない、、、、
もちろん、冷めても美味しいんだけど、
熱々と比べると、、、、((;^_^A

どこまでも食い意地が張ってる私でした。((;^_^A

Posted on 20:03 [edit]

category: 外食

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 成蔵  とんかつ 
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しらすと高菜の炒飯(スープと点心2個付)  

しらすと高菜の炒飯(スープと点心2個付)

今日は米が食べたい!
ということで、、、、

最近さ、外で食べることが多いので、
どうしても小麦粉が多いんだよね。
やっぱ、日本人は米じゃ!

Posted on 12:56 [edit]

category: 外食

thread: こんなお店行きました - janre: グルメ

tag: 炒飯 
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豚しゃぶとパクチーのスープ  

豚しゃぶとパクチーのスープ

今日は食べすぎなので、、、、((;^_^A
そう思いながら作ったんだけど、
結構な量になったな、、、、(笑)

Posted on 22:34 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 豚しゃぶ 
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担々麵&炒飯&本日の点心  

担々麵&炒飯&本日の点心

今日はいつも以上にがっつり気分(^^♪
らーめん炒飯だっ!
点心もつけちゃえ!

勢いだけはあったんだけど、お腹いっぱい!((;^_^A

Posted on 13:30 [edit]

category:

thread: ラーメン - janre: グルメ

tag: 担々麵  炒飯  点心 
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春雨の豆乳スープ  

春雨の豆乳スープ

品切れにより、春雨スープを作る。
体に良さそうな気分になるので豆乳使用(^^♪

Posted on 07:52 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 春雨  豆乳  スープ 
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白丸元味@一風堂  

白丸元味@一風堂

ランチタイムに行くところがあり、、、、
大慌てで食べることに、、、、((;^_^A

Posted on 13:55 [edit]

category: 拉麺

thread: ラーメン - janre: グルメ

tag: らーめん  一風堂 
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スープパスタ  

スープパスタ

起きれない、、、、
同じ煮込みを手を変え品を変え、、、、((;^_^A」
思った通り、サワークリームは合うな、、、、

Posted on 07:58 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: スープパスタ 
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豚肉と芽キャベツの煮込み  

豚肉と芽キャベツの煮込み

今日は整体で遅くなりました。((;^_^A
ちょっとだけ食べる。

Posted on 22:04 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 豚肉と芽キャベツの煮込み 
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担々刀削麺&お粥&本日の点心  

担々刀削麺&お粥&本日の点心

お昼休みはちょっと寝たいかも、、、、
ということで、サクッと食べることが出来るところへ(^^♪

そんなことを言いながら、がっつり食べます(^^♪

Posted on 12:46 [edit]

category: 外食

thread: こんなお店行きました - janre: グルメ

tag: 担々刀削麺  お粥  点心 
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豚肉と芽キャベツの煮込み&おむすび  

豚肉と芽キャベツの煮込み&おむすび

時間がないので急いで、、、、
週末に作っておいたんだけど、いつも同じだなぁ、、、、(反省)

Posted on 08:03 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 豚肉と芽キャベツの煮込み  おむすび 
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ミニ常夜鍋  

常夜鍋

豚肉と白菜を重ねて(^^♪重ねて(^^♪
巷ではミルフィーユ鍋なんていうお洒落な名前もついてる常夜鍋(^^♪
そんなお洒落なものではなく、ポン酢でいただきます(^^♪
何の技術もなく誰でも簡単でめっちゃ美味しい!
しかもあったまる!(^^)

Posted on 21:42 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 常夜鍋 
tb: --   cm: 0

肉玉キャベツライス  

肉玉キャベツライス

我がソウルフード!
肉玉キャベツライスはどうやっても旨い!
てかさ、カープソースが美味しいだけなんだけど、、、、((;^_^A
うますぎる、、、、、

Posted on 14:08 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 肉玉キャベツライス 
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TANDOORI SET  

TANDOORI SET

某有名店で、、、、
めちゃめちゃ期待して行ったんだけど、、、、

TANDOORI SET

バンゲラズの美味しさには到底届かず、、、、
てか、足元にも及ばず、、、
しかもこれで1950円は高すぎるなぁ、、、、

Posted on 16:39 [edit]

category: 外食

thread: こんなお店行きました - janre: グルメ

tag: インドカレー 
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マリオカート!  

マリオカート

お腹と心が満たされて外に出ると、、、、

これ、TVでやってたやつだ!
本当に車道を走ってるんだぁ、、、、

マリオカート

これ、ちょっとやってみたい、、、、

Posted on 15:15 [edit]

category: 写真

thread: お散歩写真 - janre: 写真

tag: マリオカート  カート 
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「菱沼」料理教室  

「菱沼」料理教室

今日は「菱沼」のクラス(^^♪
9月が最後で10月からずっとお休みだったので、
やっとの開催です(^^♪
本当は先月もあるはずだったんだけど、
最低人数に届かなかったらしく、、、、(涙)
今月はコロナの影響で参加人数は少なかったんだけど、
先月もお休みだったこともあり、
特別に開催することにしてくださったらしい(^^♪

今回は珍しく、すべてもお料理の写真も(^^♪
いやぁ、並べてみても本当に美味しそう(^^♪
って、マジで感動するくらい美味しいんだけど、、、、

「菱沼」料理教室
松葉蟹と冬野菜の白和え
蛤の酒蒸し サラダ仕立て
車海老の天婦羅
焼き雲丹のご飯

今回は松葉蟹!蛤!車海老!雲丹!
と贅沢三昧なクラスとなりました。

先生いわく、コロナの影響で高級食材がお手頃価格なんだって。
って、私が行く場所にはそこまでの高級食材はないけど、、、、((;^_^A

「菱沼」料理教室

白和えは自分でも何度か作ったことがあります。
けどね、我流だからまぁまぁ普通の味でした。

でもね、先生が作る白和えは今まで食べたものとは別物!(驚)
繊細さがぜんぜん違いました。
口の中の幸せ度合いが本当に違う!

「菱沼」料理教室
松葉蟹と冬野菜の白和え

そんなに思った私でしたが、、、
先生いわく、先生が修行したお店ではもっと丁寧な仕事をしてたらしい。
でもね、今はそれをわかってくれるお客様がなくなってしまい、
そこまでの仕事をしなくなったとか、、、、
それが残念だって、、、、

お弟子さんについても、、、、
せっかく修行しにきてるのに、
自分で仕事の優劣をつけてしまうので、
やるべきことを学ぶ機会を失ってるって、、、、
見習いのときにやるべきことも大切なことなんだけど、
それがわからない人が多いって、、、、

「菱沼」料理教室

実際、道具を使う際のちょっとした注意。
例えば、そのまま使うのではなく、濡らしてから使わないといけないとか、、、、
そういうことを教えてもらえるのは本当にありがたい。
家庭ではそこまでわかってる人はいないからね。

「菱沼」料理教室
蛤の酒蒸し サラダ仕立て

でっかい蛤が3個も出てきました!(驚)

「菱沼」料理教室

ここでは盛り付けのポイントを!
同じ人参でも上に盛り付ける場合と下にする場合と。
切り方もそう、、、、
言葉にしてもらうとわかりやすい(^^♪

「菱沼」料理教室
車海老の天婦羅

車海老は天婦羅で(^^♪
めっちゃでっかい天然の車海老だそう!(驚)
こんなに贅沢でいいのかしらん!

「菱沼」料理教室

海老の殻のむき方。
背ワタの取り方(^^♪
真っすぐに揚げるためのコツ!

「菱沼」料理教室
焼き雲丹のご飯

焼き雲丹のご飯はじゃがいも入り!
雲丹とじゃがいも!?(謎)
思ったんだけど、意外や意外!
違和感がないし、めちゃ美味しい!

「菱沼」料理教室

そして、雲丹は1人1/4枚乗っけてある!
大盤振る舞いで気持ちもお腹もいっぱいでした。

先生いわく、あるものでメニューを考えてたら、
今回のになったとか、、、、

美味しかった!(^^)
大満足(^^♪大満足(^^♪本当に満足(^^♪

Posted on 13:30 [edit]

category: 料理雑記

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 菱沼  料理教室  日本料理 
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カルボナーラ  

カルボナーラ

サクッとカルボナーラを作る(^^♪
パルミジャーノたっぷりでいいカンジ(^^♪

Posted on 11:50 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: カルボナーラ 
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お好み焼  

お好み焼

お好み焼
じゃないお好み焼
というのも、もやしだけじゃけぇ~~~!
それでも美味しいんよね。

キャベツのかわりにもやし!

Posted on 00:49 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: お好み焼 
tb: --   cm: 0

焼肉炒飯  

焼肉炒飯

あのぉ、、、、このお店、こんなに美味しかったけ?(謎)
他がイマイチだから行ってるだけなんだけど、、、、((;^_^A

マジでこの炒飯めっちゃ美味しいんだけど、、、、
たまたまなんだろうけど、びっくりさせないでくれる?
今まで何度も食べたけど、こんなに美味しいのはじめて!(驚)

Posted on 12:57 [edit]

category:

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

tag: 炒飯 
tb: --   cm: 0

春雨の豆乳スープ  

春雨の豆乳スープ

適当に、、、、

Posted on 08:07 [edit]

category:

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 春雨  豆乳  スープ 
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